ИзображениеМосква и обл.Сегодня с 18:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
-20%
Heart
ИзображениеИзображение
thumb-Уши свиные ~1кг-0}
thumb-Уши свиные ~1кг-1}
Уши свиные ~1кг-0}
Уши свиные ~1кг-1}
Изображение
звезда4.2
40 отзывов
Изображение
ИзображениеГоден до 28.02.27

Уши свиные ~1кг

замороженные, рекомендуется предварительная опалка, артикул 79170

Наша марка
ИзображениеВесовойИзображение
399 ₽
499 ₽
-20%
ИзображениеДоставим сегодня
ИзображениеКупили 3 тыс. раз
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 20

    Белки

  • 4

    Жиры

  • 116

    кКал

Состав

уши свиные

Срок годности, условия хранения

180 суток при температуре не выше -18С и относительной влажности не более 90%

Страна

Россия, Московская область

Тип упаковки

пакет

Вес

1 кг

ГОСТ/ТУ

ГОСТ 32244-2013

Описание

Свиные уши по большей части состоят из эластичной хрящевой ткани, покрытой кожей. Мясные волокна и жир содержатся в минимальном количестве. Этот необычный субпродукт в русской кухне задействуют для приготовления бульонов и холодцов. А еще предварительно отваренные свиные уши обжаривают, коптят, готовят на гриле и маринуют. В результате получается закуска с приятной хрустящей текстурой. Готовые свиные уши подают к пиву и гарнирам, добавляют в корейские салаты. Замечательным дополнением к субпродукту станет горчица, соевый соус, аджика и другие пикантные приправы.

Возможно присутствие остаточного ворса.

Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 40 отзывов
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Только с фото
Маслова Татьяна
Маслова Татьяна
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 20 отзывов
31 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Чистые, почти без щетины. Сварились быстро, около часа.
Елена Викторовна Постникова
Елена Викторовна Постникова
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 6 отзывов
31 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Для любителей - отлично
Яна
Яна
Изображение Покупает с 2022 г.
Изображение 11 отзывов
27 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличные ушки, немного волос убрала эпилятором???? но какой их них коллаген, просто не передать, особенно с горчицей ???? кто не доволен волосами, я просто подумала о колбасе с копытами, волосами и рогами…
Воеводина Светлана Юрьевна
Воеводина Светлана Юрьевна
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 5 отзывов
14 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Плохо обработанные уши, все в длинных волосах, которые в домашних условиях убрать не возможно. Брать не буду и рекомендовать не буду. Ранее писала уже об этом.
Отдел лояльности
Отдел лояльности
14 августа 2026
Светлана Юрьевна, в карточке товара указана информация: возможно присутствие остаточного ворса, рекомендуется предварительная опалка.
Демина Светлана
Демина Светлана
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 24 отзыва
28 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Уши в этот заказ оказались мохнатыми и очень плохо почищенными, вылавливала из кипятка, чтобы ножом обскрести. На замороженных это не видно, а в бульоне становится заметно. На вкусе не сильно отразилось, уши как уши, с хрящиками, бульон несколько раз процедила. Смотрю по отзывам, согласна с людьми - дома опалить уши нет никакой возможности.
Отдел лояльности
Отдел лояльности
28 февраля 2026
Добрый день, Светлана! Спасибо за отзыв. Ваше замечание направлено в отдел закупок и поставщику.
Александр
Александр
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 18 отзывов
24 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
В упаковке было 4 штуки. Все очень плохо опалены и почищены.
Отдел лояльности
Отдел лояльности
24 января 2026
Добрый день, Александр! Спасибо за отзыв. Обращаем ваше внимание, что в карточке товара указано: рекомендуется предварительная опалка. Это означает, что обработка продукта включая опалку и очистку предполагает дополнительный этап подготовки непосредственно перед приготовлением - именно на этом этапе покупатель может довести продукт до желаемой степени чистоты и качества обработки. Производство выполняет первичную опалку в соответствии с технологическими нормами, однако финальная доработка остаётся на усмотрение кулинара, так как требования к степени очистки могут различаться в зависимости от рецептуры и личных предпочтений. Мы ценим ваше мнение и передадим его в отдел контроля качества для анализа возможных улучшений технологического процесса.
Нестеркина Инна Сергеевна
Нестеркина Инна Сергеевна
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 70 отзывов
21 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень хорошие, чистенькие. Правда пришлось слегка обжечь. Буду брать еще
Татьяна Измайлова
Татьяна Измайлова
Изображение Покупает с 2026 г.
Изображение 1 отзыв
19 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Неплохие, жаль что мало
Оксана
Оксана
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 44 отзыва
15 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Хорошие
Воеводина Светлана Юрьевна
Воеводина Светлана Юрьевна
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 5 отзывов
01 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Совершенно не обработанные , длинная щетина, это не приемлемо. Где по вашему в домашних условиях я должна делать обработку и чем. Не рекомендую, на выброс половина
Отдел лояльности
Отдел лояльности
01 января 2026
Добрый день, Светлана Юрьевна! Спасибо за отзыв. Менеджер по качеству проверит товар, по результатам производителю будет отправлено Ваше замечание.
Показать еще 10 комментариев
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 7 комментариев
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Елена М
Елена М
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 118 отзывов
14 августа 2025
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста как вкусно приготовить?
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
14 августа 2025
Добрый день, Елена! Вот вкусный азиатский рецепт приготовления свиных ушей, который порадует вас насыщенным вкусом. Ингредиенты: свиные уши 1кг. 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. хмели-сунели,1-2 ч. л. рисового уксуса,1 ч. л. кунжутного масла, 2 зубчика чеснока измельченных,1 ч. л. имбиря тертого ,1-2 острых перца, зеленый лук или кинза для украшения, масло для жарки. Тщательно промойте уши холодной водой. Далее отварите их в воде с солью и специями около 30-40 минут, чтобы они стали мягче. После варки, остудите и нарежьте тонкими полосками. В миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, измельченный чеснок, имбирь, острый перец и немного сахара. Замаринуйте уши в этой смеси минимум на 15 минут, чтобы пропитаться ароматами. Нагрейте немного масла на сковороде. Выложите уши и жарьте на среднем огне, постоянно помешивая, около 5-7 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Готовые уши украсьте нарезанным зеленым луком и кинзой посыпьте сверху кунжутом.Можно подать с рисом или как закуску с острым соусом. Приятного аппетита!
Кристина
Кристина
09 июля 2025
Здравствуйте подскажите чье производство?
Отдел лояльности
Отдел лояльности
09 июля 2025
Добрый день, Кристина! Производитель ООО "Пушкинский Мясной Двор".
Антонина Арсеньевна
Антонина Арсеньевна
Изображение Покупает с 2024 г.
Изображение 87 отзывов
06 февраля 2025
Доброго дня. Скажите пожалуйста уши очищеные от шерсти?
Отдел лояльности
Отдел лояльности
06 февраля 2025
Добрый день, Антонина Арсеньевна! Уши очищенные от шерсти, но возможно присутствие остаточного ворса.
Оксана Анатольевна
Оксана Анатольевна
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 1063 отзыва
04 декабря 2024
Ушки замечательные, но очень хочется говяжьих, раньше были в продаже, были бы рады увидеть снова.
Отдел лояльности
Отдел лояльности
04 декабря 2024
Оксана Анатольевна, добрый день! Спасибо за отзыв. Ваша просьба передана в отдел закупок.
 Светлана Алексеевна
Светлана Алексеевна
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 5 отзывов
24 ноября 2024
Добрый день, не подскажите примерный вес упаковки?
Отдел лояльности
Отдел лояльности
24 ноября 2024
Добрый день, Светлана Алексеевна! Средний вес упаковки 1 кг.
Показать еще 2 комментария
Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽
Яна
Star
Star
Star
Star
Star
27.08.2026
Отличные ушки, немного волос убрала эпилятором???? но какой их них коллаген, просто не передать, особенно с горчицей ???? кто не доволен волосами, я просто подумала о колбасе с копытами, волосами и рогами…