Изображение5Изображение
ИзображениеБлижайшая доставка...завтра с 6:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Например,
Изображение
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
-10%
Изображение
ИзображениеИзображение
thumb-Уши свиные ~1кг-0}
thumb-Уши свиные ~1кг-1}
Уши свиные ~1кг-0}
Уши свиные ~1кг-1}
Изображение
Изображение4.2
36 отзывов
Изображение

Уши свиные ~1кг

замороженные, рекомендуется предварительная опалка, артикул 79170

Наша марка
Поставка ожидается
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 20

    Белки

  • 4

    Жиры

  • 116

    кКал

Состав

уши свиные

Срок годности, условия хранения

180 суток при температуре не выше -18С и относительной влажности не более 90%

Страна

Россия, Московская область

Тип упаковки

пакет

Вес

1 кг

ГОСТ/ТУ

ГОСТ 32244-2013

Описание

Свиные уши по большей части состоят из эластичной хрящевой ткани, покрытой кожей. Мясные волокна и жир содержатся в минимальном количестве. Этот необычный субпродукт в русской кухне задействуют для приготовления бульонов и холодцов. А еще предварительно отваренные свиные уши обжаривают, коптят, готовят на гриле и маринуют. В результате получается закуска с приятной хрустящей текстурой. Готовые свиные уши подают к пиву и гарнирам, добавляют в корейские салаты. Замечательным дополнением к субпродукту станет горчица, соевый соус, аджика и другие пикантные приправы.

Возможно присутствие остаточного ворса.

Подробнее о товареИзображение
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 36 отзывов
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Только с фото
Демина Светлана
Демина Светлана
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 24 отзыва
28 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Уши в этот заказ оказались мохнатыми и очень плохо почищенными, вылавливала из кипятка, чтобы ножом обскрести. На замороженных это не видно, а в бульоне становится заметно. На вкусе не сильно отразилось, уши как уши, с хрящиками, бульон несколько раз процедила. Смотрю по отзывам, согласна с людьми - дома опалить уши нет никакой возможности.
Изображение
Отдел лояльности
28 февраля 2026
Добрый день, Светлана! Спасибо за отзыв. Ваше замечание направлено в отдел закупок и поставщику.
Александр
Александр
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 17 отзывов
24 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
В упаковке было 4 штуки. Все очень плохо опалены и почищены.
Изображение
Отдел лояльности
24 января 2026
Добрый день, Александр! Спасибо за отзыв. Обращаем ваше внимание, что в карточке товара указано: рекомендуется предварительная опалка. Это означает, что обработка продукта включая опалку и очистку предполагает дополнительный этап подготовки непосредственно перед приготовлением - именно на этом этапе покупатель может довести продукт до желаемой степени чистоты и качества обработки. Производство выполняет первичную опалку в соответствии с технологическими нормами, однако финальная доработка остаётся на усмотрение кулинара, так как требования к степени очистки могут различаться в зависимости от рецептуры и личных предпочтений. Мы ценим ваше мнение и передадим его в отдел контроля качества для анализа возможных улучшений технологического процесса.
Нестеркина Инна Сергеевна
Нестеркина Инна Сергеевна
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 70 отзывов
21 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень хорошие, чистенькие. Правда пришлось слегка обжечь. Буду брать еще
Татьяна Измайлова
Татьяна Измайлова
Изображение Покупает с 2026 г.
Изображение 1 отзыв
19 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Неплохие, жаль что мало
Оксана
Оксана
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 44 отзыва
15 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Хорошие
Воеводина Светлана Юрьевна
Воеводина Светлана Юрьевна
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 4 отзыва
01 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Совершенно не обработанные , длинная щетина, это не приемлемо. Где по вашему в домашних условиях я должна делать обработку и чем. Не рекомендую, на выброс половина
Изображение
Отдел лояльности
01 января 2026
Добрый день, Светлана Юрьевна! Спасибо за отзыв. Менеджер по качеству проверит товар, по результатам производителю будет отправлено Ваше замечание.
Татьяна
Татьяна
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 28 отзывов
20 декабря 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
То, что надо для холодца. Спасибо!
 Татьяна А
Татьяна А
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 47 отзывов
02 декабря 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Мама 90 лет попросила купить кши. Моя невнимательность, что товар не опален, увидела только при варке. Уши темные и волосатые. Понечно , такое есть нельзя. Все на выброс. А к производителю вопрос: как можно опалить уши в квартире с электроплитой? Фото почему то не прикрепляется
Изображение
Отдел лояльности
02 декабря 2025
Добрый день, Татьяна! Спасибо за отзыв. Мы сожалеем, что Вы столкнулись с трудностями при приготовлении продукта. Информация о том, что продукт требует предварительной опалки, указана как на упаковке товара, так и на нашем сайте в описании продукта. Наличие щетины является естественной особенностью данного вида сырья, требующего обработки перед употреблением. Мы предоставили эти рекомендации, чтобы покупатели были осведомлены о необходимости дополнительной подготовки.
Надежда
Надежда
Изображение Покупает с 2024 г.
Изображение 4 отзыва
23 октября 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Хорошие ушки! Уже съела 2 упаковки, буду брать ещё.
Лариса Навдаева
Лариса Навдаева
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 10 отзывов
16 октября 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Мне пришли идеальные, чистые, белые ушки. Очень вкусно.
Показать еще 10 комментариев
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 7 комментариев
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Елена
Елена
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 109 отзывов
14 августа 2025
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста как вкусно приготовить?
Изображение
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
14 августа 2025
Добрый день, Елена! Вот вкусный азиатский рецепт приготовления свиных ушей, который порадует вас насыщенным вкусом. Ингредиенты: свиные уши 1кг. 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. хмели-сунели,1-2 ч. л. рисового уксуса,1 ч. л. кунжутного масла, 2 зубчика чеснока измельченных,1 ч. л. имбиря тертого ,1-2 острых перца, зеленый лук или кинза для украшения, масло для жарки. Тщательно промойте уши холодной водой. Далее отварите их в воде с солью и специями около 30-40 минут, чтобы они стали мягче. После варки, остудите и нарежьте тонкими полосками. В миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, измельченный чеснок, имбирь, острый перец и немного сахара. Замаринуйте уши в этой смеси минимум на 15 минут, чтобы пропитаться ароматами. Нагрейте немного масла на сковороде. Выложите уши и жарьте на среднем огне, постоянно помешивая, около 5-7 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Готовые уши украсьте нарезанным зеленым луком и кинзой посыпьте сверху кунжутом.Можно подать с рисом или как закуску с острым соусом. Приятного аппетита!
Кристина
Кристина
09 июля 2025
Здравствуйте подскажите чье производство?
Изображение
Отдел лояльности
09 июля 2025
Добрый день, Кристина! Производитель ООО "Пушкинский Мясной Двор".
Антонина Арсеньевна
Антонина Арсеньевна
Изображение Покупает с 2024 г.
Изображение 76 отзывов
06 февраля 2025
Доброго дня. Скажите пожалуйста уши очищеные от шерсти?
Изображение
Отдел лояльности
06 февраля 2025
Добрый день, Антонина Арсеньевна! Уши очищенные от шерсти, но возможно присутствие остаточного ворса.
Оксана Анатольевна
Оксана Анатольевна
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 1047 отзывов
04 декабря 2024
Ушки замечательные, но очень хочется говяжьих, раньше были в продаже, были бы рады увидеть снова.
Изображение
Отдел лояльности
04 декабря 2024
Оксана Анатольевна, добрый день! Спасибо за отзыв. Ваша просьба передана в отдел закупок.
 Светлана Алексеевна
Светлана Алексеевна
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 5 отзывов
24 ноября 2024
Добрый день, не подскажите примерный вес упаковки?
Изображение
Отдел лояльности
24 ноября 2024
Добрый день, Светлана Алексеевна! Средний вес упаковки 1 кг.
Показать еще 2 комментария
Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽