Тушка радужной форели горячего копчения — натуральный деликатес, изготовленный в Карелии. Экологически чистая среда обитания рыбы, высококачественные корма и современное производство гарантируют безупречное качество продукции.
Для копчения форели используется натуральная щепа. Это придает ей неповторимый вкус и изумительный древесный аромат. В результате горячего копчения мясо получается нежным и немного рассыпчатым. В нем также сохраняется часть полезных веществ, содержащихся в свежей рыбе.