Здесь могла бы быть Ваша еда

100% натуральный
продукт

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

Этот товар участвует в акции: Солим красную рыбу к Новому году!

14дек

Ближайшая доставка
Сегодня, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 76 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров

цена за 1 кг759799
 руб
цена за 2 кг15181598
 руб
цена по акции

-
Сообщить о скидке
Получите уведомление о скидке на товар по телефону или почте
  • По телефону
  • По почте

товар есть на складе

Уже купили 545 раз

Лосось дикий нерка Карагинская ~2кг

100% натуральный
продукт

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

Этот товар участвует в акции: Солим красную рыбу к Новому году!

14дек

Ближайшая доставка
Сегодня, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 76 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

2 кг

Страна

Россия, Камчатка, Карагинская подзона

Упаковка

пакет, глазировка 5%

Условия хранения

12 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать

Пищевая ценность

белки - 19г, жиры - 10г, витамины: В1 - 0,14мг, В2 - 0,09мг, А - 0,28мг, Д - 0,24мг, Е - 0,24мг

Энергетическая ценность

166 Ккал

Чем нерка отличается от других лососей?

Истинные гурманы ценят нерку выше других лососевых рыб. У нее вкусное ярко-красное мясо, приятный морской аромат.

Мы предлагаем купить достаточно крупную нерку весом 2.5 кг. Из одной рыбы вы сможете приготовить сразу несколько блюд. Нерка получается невероятно вкусной, если ее засолить, запечь в духовке или нарезать на стейки и пожарить. Если у вас есть домашняя коптильня, вы можете закоптить нерку на ольховой щепе. Мясо у нерки более жирное, чем у других лососевых, поэтому все блюда из нее получаются более нежными и сочными.

Какие полезные свойства есть у нерки?

Нерка жила в Тихом океане, была выловлена на Камчатке у острова Карагинский. Здесь почти нет населенных пунктов, поэтому реки чистые. Вы можете быть уверены, что получите экологически чистый продукт. В нерке много полезных микроэлементов – калия, магния, железа, фосфора, марганца, йода, калия, меди. Магний очень полезен для сердца, фосфор укрепляет кости, йод необходим для нормальной работы щитовидной железы.

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Мария К.
12 декабря 2017 21:33

Деликатеска, подскажите, пожалуйста, дату вылова?

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Мария! Вылов 2017г, июнь-июль.

Мартыненкова Любовь
12 ноября 2017 19:09

Как разделать на филе и правильно засолить подобную рыбку!?

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Любовь! Основные принципы разделки и засолки для красной рыбы одинаковые. Вы можете посмотреть видео внутри карточки товара или на нашем канале Ютюб.

Оксана Гришина
7 января 2017 17:17

Очень вкусная, менее жирная чем семга с аквакультур.
Мясо нерки считается вкуснее мяса кеты и горбуши, его вкусовые качества намного богаче, чем у других представителей лососевых рыб.
Кого испугал ярко-красный цвет: В рацион нерки входят преимущественно жирные рачки - калянид, окраска которых ярко-красного цвета обусловлена каротиноидными пигментами. Именно из проглоченных неркой рачков эти пигменты переходят в мясо рыбы, отчего оно приобретает такой яркий красный цвет, хотя у лососевых обычно мясо розовое, а не такого насыщенного красного цвета и превосходного вкуса.

полезный отзыв?(1)(0)
Воротникова Светлана Викторовна
4 января 2017 12:43

Очень вкусная! Засолила на новый год, съели без остатка! Буду брать ещё. Кстати, из хвоста сварила суп - прелесть! Первого - самое то!

полезный отзыв?(0)(0)
Абрамова Людмила Владимировна
12 декабря 2016 21:21

Пишу отзыв по горячим следам. Только что закончила разделку и посол рыбы. Рыба оказалась свежая, при разморозке не потеряла свою упругость. Разрезалась отлично, не превращалась в кашу. При разморозке воды практически не было. Цвет намного насыщенней, чем у другой "красной рыбы". Брала именно для посола. Огорчило то, что рыбину привезли не такую крупную, как я просила и писала об этом в предпочтениях к заказу. Но буду брать ещё. Побольше. Если бы не цена (очень приличная) - цены бы ей не было. Шутка. Так что время еще до Нового года есть, купите, посолите. Я теперь "красную" рыбу солю только сама. В помощь мне ещё специальный пинцет, для вытаскивания костей из рыбы при посоле, который я купила на Ebay. Вообще - песня. Деликатеска, радуйте нас с 2005 года и далее.

полезный отзыв?(1)(0)
Анита Голубева
6 декабря 2016 11:11

купили 272 раза,отзывов совсем нет(( столько рыбы в Деликатеске,уже 1,5 часа не могу понять какую лучше взять,что бы не сухая была! Люди,пишите отзывы,пожалуйста!

полезный отзыв?(0)(0)
Ольга
3 декабря 2016 19:24

Спасибо

полезный отзыв?(0)(0)
Марина Ушакова
27 ноября 2016 09:07

Постоянно ее беру.Очень свежая.Отличного качества.

полезный отзыв?(0)(0)
Ольга Гусева
20 ноября 2016 21:48

Засолили,пожарили по 5 мин.с каждой стороны и на пару детям сделали обалденная рыбка!!!

полезный отзыв?(0)(0)
OLGA
20 ноября 2016 20:21

Очень вкусная рыба на засолку.

полезный отзыв?(0)(0)
Юлия
26 октября 2016 18:03

Хорошая рыбка! Мне досталась на 3,1 кг! Свежая, в слизи, не сухая. Мясо сочное, насыщенного цвета, упругое, видно что без повторной заморозки. Будем сегодня пробовать)

полезный отзыв?(0)(0)
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог
Каталог