Бри из коровьего молока изготовлен вручную по старинному французскому рецепту. Мягкий сыр покрывает бархатистая корочка с белой плесенью. Деликатес отличается нежным сливочным вкусом, который приобретает остроту и пикантность по мере созревания.
Бри восхитительно сочетается с белыми винами или легкими красными. В качестве сопровождения к деликатесу подойдут засахаренные орехи, сладкие фрукты, свежий хлеб. Сыр можно подавать как самостоятельную закуску и задействовать при приготовлении разных блюд, например, сэндвичей или салатов.