Котлетное мясо ягненка фермерского 40/60 ~600г

Хорошее

Очень мягкое и без сильного бараньего запаха. Отлично подходит для котлет и тефтелей, получается сочным и нежным. Готовится быстро - главное не пересушить.

Мяса всего 30 %, а остальное жир с пленками. Цена совершенно не соответствует качеству товара. Естественно больше никогда не буду брать

Нормальное мясо, подготовила на плов.

У меня попалось что-то типа пашины, абсолютно не жирное, даже надо добавить курдюк, я брал на хинкали (отрекламирую тесто, брал его в деликатеске, оно чудесное, выдерживает заморозку, разморозку без проблем), мне норм, но продукт с большим количеством пленок, мне при чистке напомнило, как чистишь куриные пупки, в соотношении мясо - 433 гр.(миску я на весах "оттарил" это вет нетто), пленки - 184 гр. всего брикет 600 гр. был, в целом как заявлено, что котлетное мясо очень даже не плохо, но поставлю 4 балла, потому что всё-таки 30% пленки, их в отличии от жира крутить нельзя, т.е. технически конечно можно, у нас мощная мясорубка, но гастрономически пленки это вот прям отходы.

Для котлет - идеально, для плова - хорошо, как добавка к шашлыку (кто любит пожирнее) - тоже отлично. Имейте в виду мяса очень мало! Честно пишут - "котлетное". и это правда )

Качественный продукт для гурманов. Если любите баранину — попробуйте, не пожалеете.

Слишком жирное, гораздо больше 30%, и довольно вонючее.

Свежее, жирное мясо, но для котлет нужно добавить свинину и говядину. Тогда все будет еще вкуснее)

Согласна с комментариями, что 70% жира и 30% мяса, я не против жира, но хотелось бы котлеты с мясом больше все таки)) Звонить не надо для выяснения ситуации, даты изготовления нет, я выбросила, но больше не возьму точно, когда я пожарила фарш, он был похож на шкварки. Еще был неприятный запах, впервые ела такого вонючего ягненка