180 суток при температуре не выше -12С. После вскрытия хранить не более 12 часов при температуре от 0С до +6С
Страна
Россия, Москва
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.6 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-239-79036538-2017
Описание
Котлетное мясо ягненка фермерского известно своей нежностью и ароматом, а соотношение мяса к жиру 40/60 делает его идеальным для приготовления котлет. Котлеты из такого мяса получаются сочными и вкусными, а благодаря натуральному составу, они еще и полезные.
Котлетное мясо ягненка подходит для приготовления различных блюд. Из него можно сделать сочные котлеты на гриле, нежные тефтели, запечь в духовке с овощами. Это мясо станет отличным выбором для любого кулинарного эксперимента.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 67 отзывов
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Только с фото
Елена
Покупает с 2020 г.
40 отзывов
Елена
Покупает с 2020 года
40 отзывов
Рыбный гурман
21 июля 2026
Слишком много жира! Мясо котлетное должно быть (мясо с некоторым кол-вом жира), а не жир с пленкой с небольшим кол-вом мяса! Как то дорого для данного продукта.
Отдел лояльности
21 июля 2026
Елена, жир в котлетном мясе — не недостаток, а важная часть рецептуры: при приготовлении он расплавляется и придаёт котлетам мягкость и насыщенный вкус. Категория В как раз предполагает такое соотношение тканей.
Наталья
Покупает с 2025 г.
27 отзывов
Наталья
Покупает с 2025 года
27 отзывов
Витаминный король
12 июля 2026
Хорошее
Серафима
Покупает с 2012 г.
170 отзывов
Серафима
Покупает с 2012 года
170 отзывов
05 июля 2026
Очень мягкое и без сильного бараньего запаха. Отлично подходит для котлет и тефтелей, получается сочным и нежным. Готовится быстро - главное не пересушить.
Валентина Григорьевна
Покупает с 2022 г.
6 отзывов
Валентина Григорьевна
Покупает с 2022 года
6 отзывов
Рыбный гурман
05 июля 2026
Мяса всего 30 %, а остальное жир с пленками. Цена совершенно не соответствует качеству товара. Естественно больше никогда не буду брать
Отдел лояльности
05 июля 2026
Валентина Григорьевна, в котлетном мясе ягнятины категории 40/60 доля жира и соединительной ткани заложена технологически — она нужна, чтобы котлеты получались сочными и не сухими. При этом визуально объём жира может казаться больше из‑за того, как волокна и прослойки ложатся в упаковке.
Татьяна
Покупает с 2026 г.
138 отзывов
Татьяна
Покупает с 2026 года
138 отзывов
Витаминный король
25 июня 2026
Нормальное мясо, подготовила на плов.
Дубровин Андрей
Покупает с 2022 г.
54 отзыва
Дубровин Андрей
Покупает с 2022 года
54 отзыва
Занятой кулинар
05 июня 2026
У меня попалось что-то типа пашины, абсолютно не жирное, даже надо добавить курдюк, я брал на хинкали (отрекламирую тесто, брал его в деликатеске, оно чудесное, выдерживает заморозку, разморозку без проблем), мне норм, но продукт с большим количеством пленок, мне при чистке напомнило, как чистишь куриные пупки, в соотношении мясо - 433 гр.(миску я на весах "оттарил" это вет нетто), пленки - 184 гр. всего брикет 600 гр. был, в целом как заявлено, что котлетное мясо очень даже не плохо, но поставлю 4 балла, потому что всё-таки 30% пленки, их в отличии от жира крутить нельзя, т.е. технически конечно можно, у нас мощная мясорубка, но гастрономически пленки это вот прям отходы.
Отдел лояльности
05 июня 2026
Андрей, котлетное мясо включает соединительные ткани, но 30% пленок — это действительно много для комфортной готовки. Передадим информацию технологам для контроля качества зачистки.
Любовь
Покупает с 2019 г.
14 отзывов
Любовь
Покупает с 2019 года
14 отзывов
Витаминный король
14 апреля 2026
Для котлет - идеально, для плова - хорошо, как добавка к шашлыку (кто любит пожирнее) - тоже отлично. Имейте в виду мяса очень мало! Честно пишут - "котлетное". и это правда )
Синельникова Ж
Покупает с 2015 г.
170 отзывов
Синельникова Ж
Покупает с 2015 года
170 отзывов
30 марта 2026
Качественный продукт для гурманов. Если любите баранину — попробуйте, не пожалеете.
Елена
Покупает с 2021 г.
23 отзыва
Елена
Покупает с 2021 года
23 отзыва
Рыбный гурман
08 марта 2026
Слишком жирное, гораздо больше 30%, и довольно вонючее.
Отдел лояльности
08 марта 2026
Добрый день, Елена! Спасибо за обратную связь. Хотим обратить внимание, что маркировка 40/60 в названии продукта означает соотношение мышечной ткани и жировой прослойки — 40 % мяса и 60 % жира. Это специфика данного вида сырья, а не отклонение от нормы. Аромат ягнятины имеет характерные особенности, которые могут отличаться от других видов мяса. Это обусловлено естественными свойствами продукта.
Елена
Покупает с 2025 г.
184 отзыва
Елена
Покупает с 2025 года
184 отзыва
Рыбный гурман
26 февраля 2026
Свежее, жирное мясо, но для котлет нужно добавить свинину и говядину. Тогда все будет еще вкуснее)
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Очень мягкое и без сильного бараньего запаха. Отлично подходит для котлет и тефтелей, получается сочным и нежным. Готовится быстро - главное не пересушить.
