Стейк из шеи на кости ягненка фермерского отличается своей нежностью и сочностью благодаря наличию тонких жировых прослоек, которые придают мясу особую мягкость и аромат. Эти стейки идеально подходят для любителей нежного мяса с насыщенным вкусом. Они могут быть приготовлены различными способами, включая жарку на гриле, запекание в духовке или тушение.
Разделка бараньих отрубов нашего собственного производства. При разделке использовалась баранина первой категории.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 15 отзывов
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Только с фото
Евгения
Покупает с 2025 г.
6 отзывов
Евгения
Покупает с 2025 года
6 отзывов
Мясной гурман
16 ноября 2025
Как же вкусно, спасибо. Я очень люблю мясо с соединительной тканью и жиром, кто не любит не покупайте, вам будет не вкусно.. и чтобы было не жестким, нужно томить в кастрюле или в духовке с закрытой крышкой, очень жаль, что люди не умеют готовить и портят рейтинг.
Наталия Ермишина
Покупает с 2019 г.
3 отзыва
Наталия Ермишина
Покупает с 2019 года
3 отзыва
Хлебный гурмэ
16 ноября 2025
Осень вкусная баранина!
Наталья
Покупает с 2025 г.
17 отзывов
Наталья
Покупает с 2025 года
17 отзывов
Витаминный король
11 ноября 2025
Супер, приготовила шурпу, уши можно проглотить, спасибо, не слушайте никого, просто готовить баранину не умеют, вот и пишут чушь.
Оксана Андреевна
Покупает с 2023 г.
17 отзывов
Оксана Андреевна
Покупает с 2023 года
17 отзывов
Рыбный гурман
08 ноября 2025
Часто покупаю эти стейки, готовлю в мультиварке с луком и чесноком. Рекомендую
Сергей
Покупает с 2019 г.
70 отзывов
Сергей
Покупает с 2019 года
70 отзывов
Рыбный гурман
05 июля 2025
Конечно кость присутствует, но получилось очень вкусно, зваекали в духовке
Анастасия Варакина
Покупает с 2014 г.
69 отзывов
Анастасия Варакина
Покупает с 2014 года
69 отзывов
Любитель морепродуктов
03 июля 2025
У меня был недовес, 500 с хвостиком грамм (но это даже и неплохо) - при разморозке это превратилось в 6 довольно разнокалиберных кусочков. Тушила с тимьяном и овощами; мясо получилось мягкое и вкусное, но его огорчительно немного - особенно в тех стейках, что поменьше, там кость 50%. Крупные (ну как крупные, сантиметров 8-9 в диаметре) кусочки лучше, там косточка 25% где-то.
Вкус баранины насыщенный, есть жилки, они растушились в неплохой коллаген: но конечно это не парадное блюдо, а "дома посидеть, кости поглодать, хрящики погрызть"
Оксана Осипова
Покупает с 2025 г.
1 отзыв
Оксана Осипова
Покупает с 2025 года
1 отзыв
Молочный эксперт
03 июля 2025
К мясу претензий нет, а вот к фасовке, да. Привезли вместо заявленных в описании 750 гр, 476 и это смотрю и в других отзывах. Неужели нельзя уже принять к сведению отзывы и нафасовать как заявлено в описании, а то с такой фасовкой приходится докупать ещё мяса или что-то придумывать для готовки полноценного блюда.
Отдел лояльности
03 июля 2025
Добрый день, Оксана! Спасибо за отзыв. Вес товара в данной позиции варьируется от 500 г. до 1 кг., допускается незначительное отклонение в большую или меньшую сторону. Ваше замечание направлено обвальщику.
Яна
Покупает с 2022 г.
8 отзывов
Яна
Покупает с 2022 года
8 отзывов
Рыбный гурман
23 марта 2025
Мяса мизер, кость большая в центтре. Есть нечего совершенно. Три малельних кусочка в упаковке. Жесткое. Это скорее баранина, чем ягнятина.
Отдел лояльности
23 марта 2025
Добрый день, Яна! Спасибо за отзыв. Шея ягненка содержит большую кость, которая занимает значительное пространство в ней. Это является естественной особенностью анатомии и структуры шеи животного. Стейки лучше всего готовить на медленном огне или путем длительного тушения, чтобы мясо стало мягким и сочным, главное не пережарить иначе они станут жесткими и сухими.
Николай
Покупает с 2025 г.
19 отзывов
Николай
Покупает с 2025 года
19 отзывов
Мясной гурман
19 марта 2025
К мясу претензий нет, вкусное и нежное. Но при этом и в описании и на упаковке указано, что куски от 500 грамм до 1 кг, а привозят куски меньше заявленных 500 грамм. С учётом того, что 60% куска это кость, мяса не хватит даже на одного человека. Упаковка не заводская и значит это проблема Деликатески, которая портит впечатление о производителе, заставляя покупателей оставлять негативные отзывы.
Отдел лояльности
19 марта 2025
Добрый день, Николай! Спасибо за отзыв. Ваше замечание направлено в отдел закупок.
Яна
Покупает с 2023 г.
121 отзыв
Яна
Покупает с 2023 года
121 отзыв
Витаминный король
11 февраля 2025
Привезли стейки меньше заявленного веса. Значительно. Мясо не было вообще. После тушения единственное что можно было есть - слой жирка и костный мозг. Ни грамма мяса. Возможно этот продукт только для бульона, навара.
Само мясо было свежее.
Отдел лояльности
11 февраля 2025
Добрый день, Яна! Спасибо за отзыв. Стейки из шеи на кости - это части отруба где есть незначительное количество жил и большая доля жировых волокон. При нагревании они плавятся, делая мясо сочным и очень мягким.
Показать еще 5 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 1 комментарий
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Кругова Наталья
Покупает с 2014 г.
194 отзыва
Кругова Наталья
Покупает с 2014 года
194 отзыва
Витаминный король
07 июня 2024
Каким способом лучше приготовить стейк?
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
07 июня 2024
Добрый день, Наталья! Эти стейки идеально подходят для любителей нежного мяса с насыщенным вкусом. Они могут быть приготовлены различными способами, включая жарку на гриле, запекание в духовке или тушение. Перед приготовлением стейки можно замариновать на 30-40 минут. Не рекомендуется использовать слишком яркие и кислые приправы, чтобы не затмить вкус молодого мяса. Отлично подойдет оливковое или сливочное масло с черным перцем, розмарином, чесноком и тимьяном. Идеальная степень прожарки для стейков из ягнятины — Medium и Medium Well. Подавайте мясо с острым соусом, гарниром из фасоли, картофеля или зеленого горошка.
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
