Мраморная говядина шея ~1кг

Добрый день, Ольга! Благодарим Вас за отзыв. Шея - это область, где расположены мышцы, которые активно участвуют в движении головы и шеи животного. Эти мышцы работают постоянно, что приводит к большему количеству соединительной ткани и жилок, чем в менее активных частях тела. В области шеи, где много жилок, мясо может быть менее жирным и более жестким, но при этом оно обладает насыщенным вкусом. Мясо с жилками и соединительной тканью часто используется для приготовления бульонов, рагу и других блюд, где длительная термическая обработка помогает размягчить соединительные ткани и раскрыть вкус. Рекомендуется использовать режим 'Тушение' или 'Медленное приготовление'. Это позволит мясу стать мягким и нежным.

Добрый день, Анастасия! Спасибо за отзыв. Мы обратим внимание на эту позицию и передадим нашим специалистам и менеджеру по качеству Ваши замечания.

Добрый день, Ада! Спасибо за отзыв. Менеджер по качеству проверит товар, по результатам производителю будет отправлено Ваше замечание.

Добрый день, Татьяна! Шея без кости.