Здесь могла бы быть Ваша еда

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

17июл

Ближайшая доставка
Сегодня, 18:00 - 23:00

Эта покупка принесёт вам
до 55 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Колбаса из медведя сырокопченая 550г
Колбаса из медведя сырокопченая 550г
Колбаса из медведя сырокопченая 550г
Колбаса из медведя сырокопченая 550г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

17июл

Ближайшая доставка
Сегодня, 18:00 - 23:00

Эта покупка принесёт вам
до 55 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Вес

0.55 кг

Страна

Россия

Упаковка

вакуумная упаковка, коробка

Условия хранения

3 месяца при температуре от 0 до +12с, при температуре +20С срок годности 2 месяца

Пищевая ценность

белки - 19г, жиры - 25г, углеводы - 2,5г

Энергетическая ценность

476 Ккал

Состав

медвежатина 61%, говядина 17%, шпик 16%, соль 5%, перец черный 0,965%, кардамон 0,02%, кориандр 0,01%, нитрит натрия 0,005%

ГОСТ

ТУ 9213-002-92659936-15

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Зоя
25 марта 2018 08:24

Колбаса достойная, очень вкусная, не сухая. Нет посторонних ароматов - чеснока и пр. Упаковка, которая подойдет для кулинарного подарка. Будем брать.

полезный отзыв?(0)(0)
Макс
21 августа 2017 10:50

Шеф-повар, я не имел в виду содержание жира в продукте. Моя задача была проверить действительно ли в колбасе 16% _шпика_ или нет. Я прекрасно понимаю что шпик - далеко не 100% жир, а оставшаяся часть содержит ещё довольно много распределённого жира. Мой опыт показал что шпика почти вдвое больше чем заявлено.

полезный отзыв?(1)(0)
Шеф-повар

Спасибо за ответ. Передала информацию производителю, чтобы разьяснили: замес происходит в большом количестве и состав прописан в среднем на 100г общей массы. Вполне вероятно, что в какой-то колбасе попадется больше, в какой-то меньше. Шпик добавляют в медвежью колбасу, чтобы улучшить вкус мяса, чистую медвежатину не каждый будет есть. Продукт приготовлен в соответствии ТУ 9213-002-92659936-15

Макс
21 августа 2017 00:46

Нарезал кусочки и выковырнул ножиком сало. Взвесил сало и остаток. Получил: сала 8.74 г, остатка 22.09 г. Итого сала 28.3%. Не думаю что ошибка измерений превысила 5%, и содержание сала наиболее вероятно что занижено: небольшие кусочки выковыривать не стал. Надо менять поставщика, а ещё лучше просто предлагать просто чистую медвежатину.

полезный отзыв?(2)(1)
Шеф-повар

Добрый день, % содержание жира в продукте выявляется лабораторным методом. В эти данные не входят расчеты взвешивания на простых весах.

Макс
20 августа 2017 12:38

Колбаса вкусная, но кажется что сала в ней существенно больше чем заявленные 16%.

полезный отзыв?(0)(0)
Станислав Драгомирецкий
23 марта 2017 21:58

Отличная, вкусная колбаса. Правда, вкуса медвежатины не ощутил.

полезный отзыв?(0)(0)
Преображенская Татьяна
11 февраля 2017 00:16

медведей на колбасу...

полезный отзыв?(0)(3)
Елена
29 января 2017 11:24

Спасибо! Колбаса очень вкусная! Всем рекомендую! Она еще оказалась такой большой))) Интересно еще какое процентное содержание медвежатины в ней.

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, получили запрос от производителя по % содержанию продуктов: медвежатина 61%, говядина 17%, шпик 16%, соль 5%, перец черный 0,965%, кардамон 0,02%, кориандр 0,01%, нитрит натрия 0,005%

Соловьев Михаил
17 января 2017 14:17

Спасибо! колбаса вкусная, шпик отменный, вкус гармоничный.

полезный отзыв?(0)(0)
Даниленко Татьяна Ивановна
19 декабря 2016 17:00

Очень вкусная.Спасибо!!!

полезный отзыв?(0)(0)
Ольга Боева
19 ноября 2016 00:31

Брала эту колбасу в другом магазине, отличная вкуснейшая вещь. Спасибо, Деликатеска, что и у вас появилась эта вкусняшка, будем брать

полезный отзыв?(0)(0)
Результатов нет
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог