Медведь

ИзображениеИзображение

Медведь

ИзображениеИзображение
Фильтр
Медведь
Всего 4 товара
По популярности
Показать все фильтры

Медвежатина — это деликатес, который далеко не каждому доводилось попробовать. Исключением являются жители северных регионов, мясо медведя у них пользуется большой популярностью. По консистенции оно относительно грубое, по вкусу — сладковатое, напоминает жирную свинину. Медвежатина богата белком и содержит целый комплекс витаминов и полезных минеральных веществ.

В каком виде его едят?

Из-за жёсткой структуры и необходимости в продолжительной термической обработке медвежатину не рекомендуется жарить. Более правильно её готовить следующими способами:

  • запекать в духовом шкафу большим куском — такой вариант подойдёт для приготовления мясных рулетов или буженины;
  • варить супы, рагу, жаркое и другие горячие блюда — в этом виде медвежатина имеет насыщенный вкус и хорошо проваривается;
  • готовить холодец, который, по мнению многих гурманов, обладает наилучшими вкусовыми качествами в сравнении с другими блюдами из этого мяса.

Интернет-магазин «Деликатеска.ру» предлагает богатый ассортимент медвежатины от лучших производителей. Заказывайте этот деликатес с доставкой по Москве и ближайшему Подмосковью. Оформить заявку можно любым удобным способом — по телефону, с помощью мобильного приложения или через этот сайт.