6 месяцев при t -18С и относительной влажности воздуха 75-78%, 4 месяца при t от -2С до -4С и относительной влажности воздуха 75-78%. Повторно не замораживать
Страна
Россия, Краснодарский край
Тип упаковки
пакет
Вес
4 кг
Описание
Тушка нутрии — вариант для тех, кто хочет попробовать что-то оригинальное. По вкусу мясо грызуна немного напоминает курицу или кролика. Из него можно сделать практически любые классические блюда. Нутрию запекают, жарят, используют для приготовления котлет и паштетов.
Перед приготовлением мясо рекомендуется вымочить в молоке или в рассоле.
Способ приготовления
Нашпигуйте тушку дольками чеснока, натрите солью, перцем и душистыми травами. Оставьте мариноваться на 1.5-2 часа. В рукав выложите нарезанный полукольцами лук, веточки зелени и можжевельник. Сверху положите тушку и запекайте при 180 градусах. Через 1.5 часа достаньте мясо из духовки и оставьте на 10 минут. Подавайте с картофелем, маринованными огурцами и зеленью.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 48 отзывов
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Только с фото
Виталий Еременко
Покупает с 2025 г.
15 отзывов
Виталий Еременко
Покупает с 2025 года
15 отзывов
Мясной гурман
26 апреля 2026
Очень вкусная нутрия. Мясо похоже и на говядину, и на свинину, и на курицу, и, на удивление, на баранину.
Внутри есть органы, что считаю отдельным плюсом. Печень превращу в патшет, сердце и почки приготовлю отдельно. Остальные субпродукты отдал собаке.
Однозначно буду брать ещё!
Воробьева Олеся Михайловна
Покупает с 2015 г.
35 отзывов
Воробьева Олеся Михайловна
Покупает с 2015 года
35 отзывов
Витаминный король
17 апреля 2026
Она не просто жирная , а нереально жирная. Жир сплошной. 40 минут срезала его. Еще и действительно как писали в отзывах заветреная. Надеюсь после приготовления будет веусно. Ну пока впечатления ужасные. Вижу такое впервые. 1190 получилось на выброс. Вот и считайте цену
Отдел лояльности
17 апреля 2026
Добрый день, Олеся Михайловна! Благодарим Вас за обращение. Мясо нутрии считается относительно нежирным, но содержание жира в тушке может варьироваться в зависимости от возраста, пола, упитанности животного и условий откорма. Взрослые нутрии могут накапливать значительное количество подкожного и внутреннего жира — до 18% от общей массы тела, что составляет примерно 400–600 г на тушку. Жир у нутрии белый, с кремовым оттенком, имеет низкую температуру плавления (28–32 °C), что обеспечивает хорошую усвояемость человеком (до 93%).
Надежда
Покупает с 2023 г.
23 отзыва
Надежда
Покупает с 2023 года
23 отзыва
Рыбный гурман
23 января 2026
Привезли в обмотанной стрейчем тушку.Видно что свежее, не залежалое. Жирок сверху есть. Многие пишут хорошо бы если сразу делили пополам, и продавали как целую, обе половинки. Было бы легче покупателю с дальнейшей разделкой и употреблением. Потому что сразу готовить это много.
Анастасия
Покупает с 2018 г.
79 отзывов
Анастасия
Покупает с 2018 года
79 отзывов
Мясной гурман
26 ноября 2025
Супер, как всегда
Оксана
Покупает с 2019 г.
12 отзывов
Оксана
Покупает с 2019 года
12 отзывов
Мясной гурман
15 октября 2025
Рошалевская нутрия выше всяких похвал! Первый раз такую вижу, не перемороженная, мало жира и вес ориентировочно 3 кг.
Если будет такая в продаже всегда, буду брать с удовольствием. Очень вкусная !!!
Ольга Сергеева,
Покупает с 2021 г.
600 отзывов
Ольга Сергеева,
Покупает с 2021 года
600 отзывов
Витаминный король
08 апреля 2025
ЖДУ! ХОТЬ ЧУТЬ ЧУТЬ БЫ ПОДЕШЕВЕЛА! ИЛИ КАК-ТО ПОР УБИЛИ ПО КУСКА! ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ, НО В МОРОЗИЛКУ МОЮ НЕ ВЛЕЗЕТ!
В ПРОШЛЫЙ РАЗ ПОКУПАЛА ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ!!! ЖДУ СКИНЬТЕ НЕМНОГО ЦЕНУ И МЫ С СОСЕДЯМИ КУПИ!
Отдел лояльности
08 апреля 2025
Добрый день, Ольга. К сожалению, мы не отслеживаем и не уведомляем о поступлении конкретных позиций в автоматическом режиме. Однако вы можете самостоятельно оформить подписку на уведомления о товаре — это просто и бесплатно. Для этого зайдите в карточку товара на нашем сайте, нажмите "Подписаться на поступление" и укажите ваш email или номер телефона. Как только товар появится, вы получите оповещение.
Шибко Юлия Ивановна
Покупает с 2014 г.
54 отзыва
Шибко Юлия Ивановна
Покупает с 2014 года
54 отзыва
Рыбный гурман
09 марта 2025
Решила освежить воспоминания детства. Нежное мясо с жирком. Но сын забраковал, назвав его "жидким". Ножки и ребра по вкусу как у кролика. Ливер просто пожарила. Очень вкусно, но какая-то часть имеет специфический запах и вкус. Вот только дорого. Того же кролика можно взять только интересующие части.
Ольга Сергеева,
Покупает с 2021 г.
600 отзывов
Ольга Сергеева,
Покупает с 2021 года
600 отзывов
Витаминный король
01 января 2025
Вопрос, одинокий пенсионер, 4 кг мяса сколько месяцев будет есть? Мне восъмой десяток я АБАЖАЮ нутрию! Можно мне прислать чуть поменьше чем 4 кг? Я бы с радостью заказала!
Отдел лояльности
01 января 2025
Добрый день, Ольга! Спасибо за отзыв. К сожалению, производитель поставляет нутрий только целыми тушками. Нутрия — это не самый популярный вид мяса, поэтому спрос на него ограничен. Продажа тушкой упрощает логистику и хранение, так как не нужно разделывать мясо на части, которые могут не найти покупателей.
Оксана
Покупает с 2017 г.
11 отзывов
Оксана
Покупает с 2017 года
11 отзывов
Рыбный гурман
10 мая 2024
Первый раз готовила и ела нутрию. Жира достаточно, но из за него получилось очень сочное и вкусное мясо. Я ее запекала на луке с чесноком просто посолила и поперчила. Буду еще брать, очень вкусно!
Людмила
Покупает с 2018 г.
206 отзывов
Людмила
Покупает с 2018 года
206 отзывов
Рыбный гурман
21 марта 2024
Хорошая, мясистая. Я не вымачивала, часть пожарила, очень вкусно!
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 3 комментария
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Смирнова Ирина
Покупает с 2019 г.
48 отзывов
Смирнова Ирина
Покупает с 2019 года
48 отзывов
Витаминный король
30 июля 2026
Здравствуйте.
Подскажите, пожалуйста, габариты (размер) тушки нутрии. Никогда не покупала, не знаю на сколько человек еë хватит.
Отдел лояльности
30 июля 2026
Ирина, точных габаритов тушки нутрии (длины, ширины) обычно не указывают — размеры могут немного различаться даже у тушек одного веса из‑за особенностей разделки и строения животного. Тушка весом около 4 кг — довольно крупная. Мяса после разделки (с учётом костей, шкуры и т. п.) получится примерно 2–2,5 кг. Этого хватит примерно на 6–8 порций (если считать по 300–400 г готового блюда на человека) или на 4–5 сытных порций (по 500 г).
Иван Николаевич
25 ноября 2024
Добрый день, подскажите, пожалуйста, в какой упаковке поставляется нутрия? Это вакуум, или она просто замотана в пишевую плёнку? И вопрос к шеф-повару: :посоветуйте, пожалуйста, правильный инструмент для разделки нутрии в мороженом виде. В семье всего несколько человек едят мясо, целую нутрию за раз не осилим точно. Спасибо
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
25 ноября 2024
Доброе утро, Иван Николаевич! Нутрия упакована в пакет. Нутрию распиливают профессиональной пилой для распилки мяса. В домашних условиях мы не рекомендуем повторно замораживать нутрию, так как она потеряет все полезные питательные свойства.
Марина
Покупает с 2021 г.
16 отзывов
Марина
Покупает с 2021 года
16 отзывов
Витаминный король
08 декабря 2023
Приветствую! Очень люблю нутрию, НО ,пожалуйста подскажите, как ее разделать в домашних условиях? Она заморожена, и всю сразу размораживать для разделки , это не есть хорошо. А всю сразу не сможем употребить.
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
08 декабря 2023
Доброе утро, Марина! К сожалению, нутрия у нас только такой фасовки и мы не рекомендуем после дефростации ее повторно замораживать. А как разделать нутрию и что из нее приготовить можно увидеть на сайте в разделе Рецепты по этой ссылке.
