Филе судака с кунжутом и мятой

4 отзыва
Шеф повар Деликатеска.ру
Несложный
10 мин
4 порции

Свежесть мяты, тонкий аромат молодого чеснока и кунжутные семечки вместо панировки — это 100% успех. Для этого рецепта мы взяли нежное филе судака и обжарили его на сливочном масле с помидорами черри. Получилось легкое летнее освежающее блюдо. Уверены, этот простой и необычный рецепт жареной рыбы станет одним из ваших любимых.

Ингредиенты

1 кг
50 г
50 г
69.99 ₽
2 шт.
по вкусу
99.99 ₽
по вкусу
по вкусу
20 г
5-6 шт.
229 ₽

Приготовление

1
Филе судака разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, промыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить.
2
Обмакнуть в сырое кунжутное семя.
3
На сковороде растопить сливочное масло на среднем огне, обжарить подготовленное филе по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
4
Добавить половинки помидоров черри и листики мяты. Обжаривать 1 минуту, снять с огня.
5
Украсить готовое филе дольками лимона и помидорами.

Приготовьте

Еще рецепты
Тофу с пряным соусом
Очень простой
15 мин
3 порции
Птитим с креветками и шпинатом
Очень простой
25 мин
2 порции
Слойки с креветками и моцареллой
Очень простой
15 мин
4 порции
Навага с хрустящей корочкой
Очень простой
10 мин
3 порции
Картофельные вафли с беконом
Очень простой
15 мин
1 порция
Филе трески в сливочно-горчичном соусе
Очень простой
20 мин
2 порции
Кальмары с чоризо
Очень простой
5 мин
2 порции
Блинный рулет Сникерс
Простой
3 ч
6 порций
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640