Name: Карпаччо из томатов с креветками
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Помидоры Махитос; Креветки Ваннамей королевские белоногие очищенные; Анчоусы филе в подсолнечном масле; Каперсы в уксусе; Масло оливковое; Сыр твердый Пармезан; Базилик зеленый свежий

Карпаччо из томатов с креветками

Очень простой

10 мин

1 порция

Карпаччо из томатов с креветками и соусом из анчоусов и каперсов.

Ингредиенты

Приготовление

Анчоусы и каперсы измельчить ножом.

На тарелку для подачи выложить анчоусы с каперсами, добавить масло, тертый пармезан, посолить, перемешать ложкой.

Распределить по всей тарелке.

Томаты нарезать тонкими слайсами.

Сверху выложить нарезанные томаты, натереть немного пармезана.

В центр размороженные креветки, нарезанные пополам. Оформить базиликом и подавать к столу. Приятного аппетита!

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640

Карпаччо из томатов с креветками

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте