Пикантные креветки

0 отзывов
Шеф повар Деликатеска.ру
Простой
15 мин
1 порция

Нежные, пикантные креветки в сладко-остром соусе это простое и полезное блюдо, которое не займет много времени, но подарит вам массу удовольствия.

СОВЕТ

Очень важно не пережарить креветки, достаточно их обжарить на сильно раскаленном масле 2-3 минуты, чтобы креветка стала розовой, а мясо из прозрачного стало белым. Пережаренные креветки будут резиновыми, потеряют сок.

Ингредиенты

10 шт.
1199 ₽
50 г
219 ₽
20 г
259 ₽
30 г
359 ₽
15 г
49.99 ₽
1/2 шт.
199.99 ₽
10 г
109.99 ₽
по вкусу
99.99 ₽
по вкусу
29.99 ₽
2 шт.
259 ₽

Приготовление

1
Креветки разморозить естественным путем на нижней полке холодильника на дренаже. Очистить, удалить пищевод, промыть, обсушить бумажным полотенцем. Перец чили нарезать соломкой, зелень петрушки мелко порубить.
2
Рис отварить, смешать с 1/2 частью сливочного масла, выложить в полукруглую чашку, немного остудить.
3
На разогретой сковороде с оставшимся сливочным маслом обжарить креветки 2-3 минуты, добавить рубленный чеснок, зелень, перец чили. Влить соус чили, выпарить 2-3 минуты. (не пережаривая креветки)
4
В центр тарелки выложить подготовленный рис горкой, рядом жареные креветки, полить оставшимся соусом. Украсить лимоном, помидорами черри.

Приготовьте

Еще рецепты
Тофу с пряным соусом
Очень простой
15 мин
3 порции
Птитим с креветками и шпинатом
Очень простой
25 мин
2 порции
Слойки с креветками и моцареллой
Очень простой
15 мин
4 порции
Навага с хрустящей корочкой
Очень простой
10 мин
3 порции
Картофельные вафли с беконом
Очень простой
15 мин
1 порция
Филе трески в сливочно-горчичном соусе
Очень простой
20 мин
2 порции
Кальмары с чоризо
Очень простой
5 мин
2 порции
Блинный рулет Сникерс
Простой
3 ч
6 порций
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640