Пикантные креветки

0 отзывов
Шеф повар Деликатеска.ру
Простой
15 мин
1 порция

Нежные, пикантные креветки в сладко-остром соусе это простое и полезное блюдо, которое не займет много времени, но подарит вам массу удовольствия.

СОВЕТ

Очень важно не пережарить креветки, достаточно их обжарить на сильно раскаленном масле 2-3 минуты, чтобы креветка стала розовой, а мясо из прозрачного стало белым. Пережаренные креветки будут резиновыми, потеряют сок.

Ингредиенты

10 шт.
1490 ₽
50 г
219 ₽
20 г
269 ₽
30 г
369 ₽
15 г
59.99 ₽
1/2 шт.
249 ₽
10 г
99.99 ₽
по вкусу
49.99 ₽
по вкусу
59.99 ₽
2 шт.
159.99 ₽

Приготовление

1
Креветки разморозить естественным путем на нижней полке холодильника на дренаже. Очистить, удалить пищевод, промыть, обсушить бумажным полотенцем. Перец чили нарезать соломкой, зелень петрушки мелко порубить.
2
Рис отварить, смешать с 1/2 частью сливочного масла, выложить в полукруглую чашку, немного остудить.
3
На разогретой сковороде с оставшимся сливочным маслом обжарить креветки 2-3 минуты, добавить рубленный чеснок, зелень, перец чили. Влить соус чили, выпарить 2-3 минуты. (не пережаривая креветки)
4
В центр тарелки выложить подготовленный рис горкой, рядом жареные креветки, полить оставшимся соусом. Украсить лимоном, помидорами черри.

Приготовьте

Еще рецепты
Небесная пасха
Простой
6 ч
2 порции
Кулич в аэрогриле
Очень простой
45 мин
4 порции
Паста с камамбером и креветками
Очень простой
15 мин
4 порции
Мидии маринованные
Очень простой
45 мин
4 порции
Тунец в аэрогриле
Очень простой
8 мин
3 порции
Гигантский кальмар с ягодным соусом
Очень простой
30 мин
1 порция
Креветки в кляре
Очень простой
25 мин
3 порции
Дубайский кулич
Очень простой
25 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640