Рулет из индейки

16 отзывов
Шеф повар Деликатеска.ру
Несложный
1 ч 30 мин
4 порции

Легко и просто в домашних условиях приготовить вкусный и по праздничному красивый рулет из индейки.

СОВЕТ

При приготовлении рулета выбирайте более крупные куски бедра, чтобы можно было его легко разрезать на пласты.

Отбивать слишком тонко не нужно, достаточно 1-1,5 см толщины, чтобы рулет получился сочным.

Можете по эксперементировать и добавить в начинку любимые сухофрукты или комбинировать мясо индейки с фаршем индейки и луком.

Ингредиенты

700 г
849 ₽
1 шт.
29.99 ₽
50 г
5 г
59.99 ₽
1 шт.
179.99 ₽
30 г
113.99 ₽
2 шт.
169.99 ₽
по вкусу
3 ст. л.
2 ст. л.
719 ₽
3 ст. л.
549 ₽
50 г
399 ₽
30 г

Приготовление

1
Бедро индейки зачистить от жилок, отбить кухонным молотком, накрыв пищевой пленкой. Посолить, сбрызнуть бальзамическим уксусом.
2
Приготовить начинку: на разогретой сковороде обжарить нарезанный мелким кубиком бекон и лук, затем добавить нарезанный кубиком хлеб, зелень и яйцо. Жарить до золотистого цвета.
3
На рабочей поверхности расстелить фольгу, смазать оливковым маслом, в центр выложить мясо индейки в виде прямоугольника. Посыпать тертым чесноком и сыром.
4
Ближе к краю выложить начинку, плотно завернуть, с помощью фольги, в рулет.
5
Запекать в разогретой до 180С духовке 1,5 часа.
6
Готовый рулет освободить от фольги, обсыпать по всей поверхности кунжутом. Нарезать на порционные кусочки.
7
Подать с свежими овощами, зеленью и сырным соусом.

Приготовьте

Еще рецепты
Небесная пасха
Простой
6 ч
2 порции
Кулич в аэрогриле
Очень простой
45 мин
4 порции
Паста с камамбером и креветками
Очень простой
15 мин
4 порции
Мидии маринованные
Очень простой
45 мин
4 порции
Тунец в аэрогриле
Очень простой
8 мин
3 порции
Гигантский кальмар с ягодным соусом
Очень простой
30 мин
1 порция
Креветки в кляре
Очень простой
25 мин
3 порции
Дубайский кулич
Очень простой
25 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640