Ряпушка по-домашнему

1 отзыв
Шеф повар Деликатеска.ру
Очень простой
15 мин
3 порции

Самый простой и вкусный рецепт, как приготовить ряпушку на ужин.

СОВЕТ

У ряпушки небольшое, нежное филе, по этому не стоит мудрить с сложной панировкой, достаточно просто обвалять в специях или муке и быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде до румяной, аппетитной корочки.

Ингредиенты

4 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
для жарки
1119 ₽

Приготовление

1
Разморозить рыбу естественным способом на нижней полке холодильника.
2
Очистить от чешуи под проточной прохладной водой.
3
Удалить голову, срезать плавники, разрезать вдоль брюшка и удалить внутренности, промыть под холодной водой.
4
Разрезать вдоль хребта на 2 филе, удалить реберные косточки
5
Посолить, поперчить рыбу, запанировать по вкусу в специях для рыбы.
6
Обжарить на разогретой с оливковым маслом сковороде с 2-х сторон по 2-3 минуты.
7
Подавать по желанию со свежими овощами.

Приготовьте

Еще рецепты
Тофу с пряным соусом
Очень простой
15 мин
3 порции
Птитим с креветками и шпинатом
Очень простой
25 мин
2 порции
Слойки с креветками и моцареллой
Очень простой
15 мин
4 порции
Навага с хрустящей корочкой
Очень простой
10 мин
3 порции
Картофельные вафли с беконом
Очень простой
15 мин
1 порция
Филе трески в сливочно-горчичном соусе
Очень простой
20 мин
2 порции
Кальмары с чоризо
Очень простой
5 мин
2 порции
Блинный рулет Сникерс
Простой
3 ч
6 порций
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640