Слоеный краффин с творожной начинкой

7 отзывов
Шеф повар Деликатеска.ру
Очень простой
50 мин
1 порция

Соединяем воздушный слоеный круассан и нежный маффин — получаем изумительный краффин. Эта выпечка была придумана совсем недавно, но сразу завоевала популярность во всем мире. Мы приготовили свой вариант этого слоеного кекса, с творожной начинкой, из готового слоеного теста.

Ингредиенты

300 г
159.99 ₽
300 г
119.99 ₽
20 г
15-20 г
36.99 ₽

Приготовление

1
Готовое тесто раскатать до толщины 3-4 мм.
2
Выложить тонким ровным слоем творожную массу, посыпать орехами.
3
Закрутить в рулет.
4
Сделать вдоль рулета надрез, оставляя кончик ~3-4 см не разрезанным.
5
Закрутить в виде «улитки» одну половину, начинкой наружу.
6
Затем закрутить вторую половину и выложить сверху на первую "улитку".
7
Уложить пирог в форму и дать подойти в теплом месте 20-30 минут.
8
Выпекать в разогретой до 200С духовке 10 минут, затем убавить температуру до 180С, прикрыть фольгой и готовить еще минут 15-20. Снять фольгу и довести пирог до готовности еще минут 15.
9
Готовность проверить деревянной шпажкой (тесто должно быть пропеченным).
10
Готовый пирог украсить сахарной пудрой и орехами.

Приготовьте

Еще рецепты
Небесная пасха
Простой
6 ч
2 порции
Кулич в аэрогриле
Очень простой
45 мин
4 порции
Паста с камамбером и креветками
Очень простой
15 мин
4 порции
Мидии маринованные
Очень простой
45 мин
4 порции
Тунец в аэрогриле
Очень простой
8 мин
3 порции
Гигантский кальмар с ягодным соусом
Очень простой
30 мин
1 порция
Креветки в кляре
Очень простой
25 мин
3 порции
Дубайский кулич
Очень простой
25 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640