Цезарь с креветками

1 отзыв
Су-шеф Деликатеска.ру
Простой
30 мин
1 порция

Этот салат — настоящее удовольствие для глаз и вкусовых рецепторов. Он выглядит роскошно и изысканно, а его вкусовые нотки и фактуры не оставят равнодушными никого.

Ингредиенты

150 г
1499 ₽
30 г
169.99 ₽
10 г
499 ₽
10 г
419 ₽
10 г
199.99 ₽
1/2 шт.
20 г
59.99 ₽
10 г
609 ₽
1 шт.
139.99 ₽
20 г
199.99 ₽
по вкусу
89.99 ₽
80 г
359 ₽
70 г
50 г
80 г
149.99 ₽
40 г
199.99 ₽
20 г
2319 ₽
1 шт.
1 шт.
по вкусу
89.99 ₽
по вкусу
299 ₽

Приготовление

1
В высокую емкость поместить очищенный чеснок, горчицу, каперсы, яйца, ворчестер, анчоусы и натертый пармезан.
2
Выдавить сок лимона - 10 грамм.
3
Измельчить блендером.
4
Тонкой струйкой влить оливковое масло, продолжая взбивать блендером.
5
Затем влить подсолнечное масло, продолжая взбивать. Должен получиться густой соус.
6
В большой сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок веточку тимьяна и обжарить его пару минут до появления аромата. Добавить креветки в сковороду с оливковым маслом и обжарить их до румяной корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Посолить и поперчить по вкусу. Снять со сковороды.
7
Багет поломать на кусочки и обжарить до золотистой корочки в этой же сковороде.
8
В большую миску нарвать листья салата Романо.
9
Смешать листья салата с соусом.
10
Выложить на порционную тарелку листья салата, сверху положить креветки и гренки из багета.
11
Украсить слайсами пармезана. Приятного аппетита!

Приготовьте

Еще рецепты
Заливной пирог с тунцом
Очень простой
1 ч
6 порций
Безе с черешней
Очень простой
15 мин
1 порция
Тунец с соусом из голубики
Очень простой
15 мин
2 порции
Мохито с манго
Очень простой
5 мин
1 порция
Буррата с томатами
Очень простой
5 мин
1 порция
Пирог с жимолостью
Очень простой
1 ч
6 порций
Мороженое из киви
Очень простой
4 ч
5 порций
Рулетики из курицы
Очень простой
25 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640