7 отзывов
Говядина кость трубчатая пенек Деликатеска ~1кг
замороженная, артикул 11943
Наша марка
Поставка ожидается
Телефон
Email
Похожие товары
-20%
Язык говяжий ~750г
1499 ₽
899 ₽
-17%
Щека говяжья ~1кг
1499 ₽
1249 ₽
Кость говяжья распил Лодочка ~ 900г
539 ₽
-20%
Щека говяжья ~ 1.5кг
1499 ₽/кг
1199 ₽/кг
-17%
Печень говяжья ~1.25кг
599 ₽/кг
499 ₽/кг
-15%
Кость говяжья бедренная ГОСТ ~1.2кг
199 ₽/кг
169,99 ₽/кг
-20%
Язык говяжий ~1,25кг
1499 ₽/кг
1199 ₽/кг
Кость говяжья коленный сустав ~1кг
399 ₽
-11%
Щека говяжья ~1,6кг
1349 ₽/кг
1199 ₽/кг
Почки говяжьи Деликатеска ~ 700г
181,99 ₽
Пищевая ценность на 100 г
15
Белки
17
Жиры
213
кКал
Состав
говядина
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре не выше -18С
Страна
Россия, Московская область
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.11.31-005-202851495-2024
Описание
Трубчатая кость станет настоящей находкой для ценителей наваристых бульонов и ароматных супов. Массивная трубчатая кость с прилегающими мышцами и соединительной тканью содержит богатый набор питательных веществ и идеально подходит для приготовления насыщенных мясных бульонов с глубоким вкусом и ароматом.
Этот мясной продукт отличается высоким качеством: мясо имеет насыщенный красный цвет, а кость — плотную структуру. При варке такие кости отдают бульону максимум вкуса и полезных веществ, делая его особенно питательным. Продукт прекрасно подходит не только для супов, но и для приготовления холодца или мясных деликатесов. Благодаря оптимальному соотношению мяса и кости, «пенек» является экономичным и практичным выбором для домашней кухни.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 7 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Наталья
Наталья
Рыбный гурман
03 марта 2026
Взяла на бульоны. Очень красивые косточки. Варила с сельдереем и веткой кинзы. Жира очень много вышло - как и положено с костного мозга, в холодильнике постоял бульон и образовалась твердая жировая корочка, а в разогретом виде тоже добротный слой сплошной! Есть специфический запах и вкус характерный для этого типа субпродуктов, очень подходит сельдерей для вывода всего этого в приятный вид. Я добавила гречневой лапши в бульон - с ней тоже очень сочлось! Костномозговые бульоны ну просто целебные зелья! Эти косточки очень хорошие на бульоны)))
*6331 Чеботарева Анна Владимировна
*6331 Чеботарева Анна Владимировна
Любитель морепродуктов
26 февраля 2026
Выглядят достойно.
Марина
Марина
Витаминный король
25 февраля 2026
Покупала для костного бульона, с намерением предварительно запечь и съесть мозговую составляющую. Запечь и съесть удалось, а вот бульон вылила и кости выкинула - очень неприятно пахло старой коровой и лекарствами. Хотя сырые кости изначально ничем плохим не пахли.
Отдел лояльности
25 февраля 2026
Добрый день, Марина! Благодарим Вас за обращение и приносим извинения за доставку товара ненадлежащего качества. Обязательно проверим партию товара на складе для того, чтобы исключить доставку некачественного товара другим покупателям.
На Ваш бонусный счет перечислены баллы, которыми можно воспользоваться при оплате следующего заказа.
На Ваш бонусный счет перечислены баллы, которыми можно воспользоваться при оплате следующего заказа.
Манана
Манана
Витаминный король
13 августа 2025
Не пробовала еще.На вид хорошие.
Евгения Некрасова
Евгения Некрасова
Мясной гурман
10 августа 2025
Я удивлена, но кости точь-в-точь как на фото: кость по толщине тонкая, мозга много. пожалуйста, привозите побольше!
Людмила
Людмила
Занятой кулинар
21 июля 2025
Шикарные косточки. Все точно такие, как на картинке.
Светлана Леонова
Светлана Леонова
Витаминный король
19 июля 2025
Очень вкусная вещь. Несколько штук на кастрюлю супа, бульон красивый такой. А потом на тарелочку, посолить и маленькой ложечкой да с черным хлебом. Любители мозговых косточек точно оценят. Пакет с застежкой, очень удобно.
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 1 комментарий
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Наталья Умарова
Наталья Умарова
Рыбный гурман
10 августа 2025
Добрый день. Скажите пожалуйста что можно из этих костей приготовить? Рецепты дайте пожалуйста. Суп наверное очень жирный будет
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
10 августа 2025
Добрый день, Наталья! Можно запечь, для этого кости разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Зачистить от хрящей и жилок, если есть необходимость. Выложить косточки в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу. Поставить в разогретую до 190-200С духовку примерно на 30 минут. Хлеб нарезать пластиками толщиной 1-1,5см, натереть чесноком или выложить раздавленный чеснок сверху. Поставить в духовку подсушиться минут на 10-15 при температуре 150-160С. Извлеките готовый костный мозг и намажьте на подсушенные ломтики хлеба. Приятного аппетита!
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
![Изображение]()
Заточка ножей (до 5 шт) в подарок
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
Наталья
Покупает с 2025 г.
Наталья
Рыбный гурман
03.03.2026
Взяла на бульоны. Очень красивые косточки. Варила с сельдереем и веткой кинзы. Жира очень много вышло - как и положено с костного мозга, в холодильнике постоял бульон и образовалась твердая жировая корочка, а в разогретом виде тоже добротный слой сплошной! Есть специфический запах и вкус характерный для этого типа субпродуктов, очень подходит сельдерей для вывода всего этого в приятный вид. Я добавила гречневой лапши в бульон - с ней тоже очень сочлось! Костномозговые бульоны ну просто целебные зелья! Эти косточки очень хорошие на бульоны)))
Рекомендуем попробовать
