ИзображениеМосква и обл.Сегодня с 18:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Heart
ИзображениеИзображение
Bell
thumb-Говядина кость трубчатая пенек Деликатеска ~1кг-0}
thumb-Говядина кость трубчатая пенек Деликатеска ~1кг-1}
thumb-Говядина кость трубчатая пенек Деликатеска ~1кг-2}
thumb-Говядина кость трубчатая пенек Деликатеска ~1кг-3}
Говядина кость трубчатая пенек Деликатеска ~1кг-0}
Говядина кость трубчатая пенек Деликатеска ~1кг-1}
Изображение
звезда4.9
19 отзывов
Изображение

Говядина кость трубчатая пенек Деликатеска ~1кг

замороженная, артикул 11943

Наша марка
Поставка ожидается
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 15

    Белки

  • 17

    Жиры

  • 213

    кКал

Состав

говядина

Срок годности, условия хранения

12 месяцев при температуре не выше -18С

Страна

Россия, Московская область

Тип упаковки

пакет

Вес

1 кг

ГОСТ/ТУ

ТУ 10.11.31-005-202851495-2024

Описание

Трубчатая кость станет настоящей находкой для ценителей наваристых бульонов и ароматных супов. Массивная трубчатая кость с прилегающими мышцами и соединительной тканью содержит богатый набор питательных веществ и идеально подходит для приготовления насыщенных мясных бульонов с глубоким вкусом и ароматом.

Этот мясной продукт отличается высоким качеством: мясо имеет насыщенный красный цвет, а кость — плотную структуру. При варке такие кости отдают бульону максимум вкуса и полезных веществ, делая его особенно питательным. Продукт прекрасно подходит не только для супов, но и для приготовления холодца или мясных деликатесов. Благодаря оптимальному соотношению мяса и кости, «пенек» является экономичным и практичным выбором для домашней кухни.

Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 19 отзывов
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Только с фото
Олег
Олег
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 163 отзыва
06 сентября 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Сразу скажу, что это на любителя..Но мозга в костях очень много. Он жирный и сытный .5 шайб съел и наелся..Для этих костей надо разместить подходящий рецепт.
Юрий Ковалевский
Юрий Ковалевский
Изображение Покупает с 2026 г.
Изображение 1 отзыв
27 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Все шикарно,идеальные косточки.Не покупайте,оставьте мне)
Евгения
Евгения
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 49 отзывов
24 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень вкусно ))
Ксения
Ксения
Изображение Покупает с 2022 г.
Изображение 5 отзывов
12 июля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Ребятааа, восторг! Ну кто знает, тот знает, как говорится! Шикарные чистые, цена вообще подарок. Скорее возвращайте в наличие, теперь буду брать больше!
Елизавета Шитова
Елизавета Шитова
Изображение Покупает с 2025 г.
Изображение 3 отзыва
04 июля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Запекала, а сами кости вываривала часов 8, бульон насыщенный Мне сами мозги не зашли, впервые пробовала, а вот отец в восторге
Карина
Карина
Изображение Покупает с 2023 г.
Изображение 4 отзыва
20 июня 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Вкуснятина, все свежайшее!!
Светлана Леонова
Светлана Леонова
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 605 отзывов
13 июня 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень понравились и супчик на них выходит отменный. И так поесть серединку, тем кто любит).
Ирина
Ирина
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 147 отзывов
13 июня 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Идеальный распил.12штук в упаковке.Пока не готовила,но надеюсь и вкус будет отменный у бульона.
Максим
Максим
Изображение Покупает с 2024 г.
Изображение 5 отзывов
01 июня 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Мне не зашли. Но я не сильный гурман. Ем только в кафе. Ни каких противных запахов не было. На вкус почему то очень сильно отдает грибами, но это меня удивило. Но сам вкус неплохой. Мозгов хватает.
Лариса
Лариса
Изображение Покупает с 2023 г.
Изображение 15 отзывов
28 марта 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Прекрасные,аккуратные косточки Спасибо
Показать еще 9 комментариев
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 4 комментария
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Виктория
Виктория
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 6 отзывов
31 июля 2026
Добрый день, подскажите, пожалуйста, когда будет поставка?
Отдел лояльности
Отдел лояльности
31 июля 2026
Виктория, поставка ожидается на следующей неделе.
Ольга
Ольга
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 18 отзывов
03 июня 2026
Здравствуйте. Если варить, то сколько времени?
Отдел лояльности
Отдел лояльности
03 июня 2026
Здравствуйте, Ольга! Время варки ля обычного мясного бульона или супа — 2,5–4 часа после закипания. Для насыщенного костного бульона — 12–16 часов на минимальном огне.
Марина Щ
Марина Щ
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 24 отзыва
22 мая 2026
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, когда ожидать поступления данного товара?!
Отдел лояльности
Отдел лояльности
22 мая 2026
Добрый день, Марина! Данный продукт поставляется поставщиком по факту наличия, на данный момент продукции у поставщика нет. Информацию о перспективах поставки производитель не предоставляет.
Наталья
Наталья
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 315 отзывов
10 августа 2025
Добрый день. Скажите пожалуйста что можно из этих костей приготовить? Рецепты дайте пожалуйста. Суп наверное очень жирный будет
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
10 августа 2025
Добрый день, Наталья! Можно запечь, для этого кости разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Зачистить от хрящей и жилок, если есть необходимость. Выложить косточки в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу. Поставить в разогретую до 190-200С духовку примерно на 30 минут. Хлеб нарезать пластиками толщиной 1-1,5см, натереть чесноком или выложить раздавленный чеснок сверху. Поставить в духовку подсушиться минут на 10-15 при температуре 150-160С. Извлеките готовый костный мозг и намажьте на подсушенные ломтики хлеба. Приятного аппетита!
Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽
Олег
Star
Star
Star
Star
Star
06.09.2026
Сразу скажу, что это на любителя..Но мозга в костях очень много. Он жирный и сытный .5 шайб съел и наелся..Для этих костей надо разместить подходящий рецепт.