Сыр Ассорти Бюш в травах из коровьего молока от Racconto с жирностью 50% — изысканное ассорти из мягких сыров в форме небольших «поленьев», каждое из которых покрыто авторской обсыпкой из ароматных трав. Его главные отличия — нежная кремовая текстура внутри и пикантный травяной акцент снаружи, натуральный состав без искусственных добавок, а также разнообразие вкусовых оттенков в одной упаковке: обсыпка из разных комбинаций трав создает уникальные гастрономические нюансы.
Подавайте сыр Ассорти Бюш как самостоятельную закуску или включите в состав сырной тарелки — он прекрасно дополнит другие сорта сыра и станет центром внимания благодаря эффектному внешнему виду и насыщенному аромату. Он великолепно сочетается со свежими багетами, хрустящими крекерами, медом и орехами (грецкими, миндалем). Попробуйте дополнить подачу виноградом, инжиром или грушей — фруктовая сладость сбалансирует травяную пикантность. Используйте сыр для создания горячих блюд: он отлично плавится, поэтому подойдет для запекания с овощами, добавления в пиццу, ризотто или пасту. Для элегантной подачи выложите кусочки сыра на деревянную доску, украсьте веточками свежих трав, дольками яблока и каплями цветочного меда. Этот продукт станет украшением праздничного стола, изысканным дополнением к бокалу белого или лёгкого красного вина (например, совиньон‑блана или пино‑нуара) и отличным подарком для ценителей качественных сыров.