Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

22ноя

Ближайшая доставка
22 ноября, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 4 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров

цена за 0.008 кг79 руб

Сообщить о скидке
Получите уведомление о скидке на товар по телефону или почте
  • По телефону
  • По почте

товар есть на складе

Уже купили 2359 раз

Чернила каракатицы 8г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

22ноя

Ближайшая доставка
22 ноября, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 4 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Вес

0.008 кг

Страна

Испания

Упаковка

пакет

Условия хранения

2 года при температуре от -19С до +21С

Пищевая ценность

белки - 8г, жиры - менее 0,1г, углеводы - 9,5г

Энергетическая ценность

106,8 Ккал

Состав

чернила каракатицы, соль. Не содержит ГМО

 

Чернила Каракатицы

 

Чернила Каракатицы - это настоящий деликатес, способный сделать ваши блюда изысканными, вкусными и чертовски красивыми. Они придают продуктам глубокий черный цвет и изумительный аромат морского бриза. Чернила каракатицы - это испанский продукт, герметично упакованный в два пакета по 4г каждый. Это деликатес, не содержащий ГМО, консервантов и ароматизаторов, который не навредит здоровью и привнесёт разнообразие в ваш ежедневный рацион.

 

Чернила Каракатицы с доставкой на дом

 

Чернила широко применяются в итальянской, испанской и других средиземноморских кухнях: их добавляют в пасты, ризотто, различные соусы и гарниры. В японской кулинарной культуре сочетание риса с чернилами также является традиционным: вкус готового блюда получается особенно насыщенным, а цвет - необычным. Вы можете купить чернила каракатицы с доставкой на дом в нашем интернет-магазине. Данный продукт очень богат аминокислотами и витаминами, в частности, РР, который улучшает кровоснабжение мышц и повышает мужскую потенцию.

 

 

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Мешкова Наталья
30 октября 2017 11:45

Заказываю уже второй раз. Первый раз делала с чернилами соус для пасты, получилось очень вкусно, но на вид , как сказали мои домашние, похоже на жидкую нефть))) В этой связи у меня вопрос шеф - повару Деликатески, Юлии. Скажите пожалуйста, если добавить чернила в воду при варке готовых спагетти , они интенсивно окрасятся? И будет ли присутствовать "морской" вкус. Или это бесполезно и они работают только если пасту делать самой и добавлять в тесто? Заранее благодарна за ответ.

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Наталья, добрый день! Если добавить именно при варке - они будут серого цвета, потому что растворятся в воде. Интенсивный цвет получается когда вы сами делаете тесто и добавляете на этом этапе.

Татьяна
17 сентября 2017 00:16

Черный рис с чернилами очень хорош.

полезный отзыв?(0)(0)
Юлия
29 августа 2017 18:17

Отличный способ удивить гостей и добавить немного экзотики- добавить чернила!) Делала ризотто, рис окрасился равномерно, никакого дополнительного привкуса не заметила, добавляла уже почти по готовности риса.

полезный отзыв?(0)(0)
Максим Соколов
25 августа 2017 14:17

спасибо за подробный ответ

полезный отзыв?(0)(0)
Максим Соколов
25 августа 2017 03:36

скажите пожалуйста, а какая пропорция, если их делать с лапшой удон? и как правильно их с ней готовить? спасибо

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Максим! Чернила каракатицы добавляют в тесто в процессе приготовления. Если Вы хотите подкрасить уже готовую лапшу, то добавлять чернила надо практически в готовый продукт, минуты за 3 до приготовления. Например сварили удон, в соответствии с интрукцией на упаковке, в конце слили практически всю воду и нужное количество чернил добавили. (например, в тесто около 1кг я добавляла 2ч.л), на пачку лапши, наверное 1/2-1ч.л. Либо чернила каракатицы добавляют в соус, небольшое количество, так как они имеют ярко выраженный морской вкус и соленоватые.

Дмитрий
25 июля 2017 18:35

супер!
попробуйте пасту с морепродуктами. или аргентинскими замороженными СЫРЫМИ креветками.
незадолго до конца готовки добавьте чернила.

полезный отзыв?(0)(0)
Наталья
20 июня 2017 11:21

Блинчики черные с рыбными начинками мммм. Красиво, необычно. Со сладкими блинами или начинками не пойдет, краска дает рыбный привкус. для разнообразия будем брать

полезный отзыв?(0)(0)
Александр
13 июня 2017 20:10

Вопрос: В каких пропорциях добавляются данные чернила в тесто?
Спасибо

полезный отзыв?(0)(0)
Тарасова Марина

Здравствуйте, Александр! Примерные пропорции - 1 пакетик (4г) на 1-1,5кг теста. Сама паста достаточно концентрированная и соленая, поэтому добавлять нужно порциями до достижения нужного цвета. 

Людмила Шайдурова
5 апреля 2017 22:58

Спасибо за рецепт - чудесные черные блины получились! Всей семье очень понравились! Вкусно и оригинально .

полезный отзыв?(0)(0)
Анна
2 марта 2017 13:50

Взяла из любопытства. Делала пасту с ними. Нам очень понравилось. Взяла еще. Очень удобная фасовка: пакетика как раз хватает примерно на полкило теста. Дает интенсивный черный цвет и легкий привкус морепродуктов. В сочетании со сливочным соусом, креветками и мидиями замечательно.

полезный отзыв?(0)(0)
Алена
11 февраля 2017 13:46

Очень понравились! Добавляю в булочки для разнообразия:)

полезный отзыв?(0)(0)
свинцова таня
23 ноября 2016 02:54

Счастья моему нет предела! Один только вопрос: сколько можно хранить вскрытый пакет? И можно ли добавлять их в десерт? У меня идея подкрасить им меренги(безе)

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Татьяна! Для того, чтобы долго хранить вскрытый пакет, его нужно герметично запаковать и убрать в холодильник. В противном случае чернила высохнут и станут более концентрированными. На вкус данный продукт соленоватый, при наличии кислоты или сладости, можно добавлять и в десерты. Достаточно небольшого количества. Так же можно чернила замораживать.

**4024 Аникина Елена
20 сентября 2016 20:08

Какая у них дата? На пакетиках ничего нет..и рецепт ?

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Елена! 05.08.2016 чернила каракатицы можно добавлять в тесто при приготовлении пасты или булочек, как например, делала я жульен в черной булочке, он стал хитом у наших сотрудников. Или необычные черные блинчики. Сама паста достаточно концентрированная и соленая, поэтому добавлять нужно порциями до достижения нужного цвета. При тепловой обработке цвет немного уходит. Можно придумать много рецептов с тестом, например черные равиоли или вареники, русские пельмени в черном.

Яна
15 сентября 2016 13:03

Товара в доставке не оказалось. Обнаружила уже после ухода курьера. Огорчена. Раньше такого не случалось. Надеюсь, и впредь не повторится.

полезный отзыв?(0)(0)
Отдел лояльности

Яна, добрый день!    Извините за  ошибку при доставке заказа.  Очень маленькая упаковочка, возможно выпала из заказа.  Приносим свои извинения.   На Ваш бонусный счет возвращена стоимость данной позиции.   Приятных покупок!

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог
Каталог