Горох молодой стручки Гватемала 250г

Стручки молодого гороха отличаются сочностью и нежным вкусом, который становится ещё более ярким при обжарке. Продукт не нуждается в чистке. Для улучшения вкуса некоторых тушеных мясных и овощных блюд у стручков перед приготовлением лучше отрезать кончики.
Горошек едят в сыром, вареном, маринованном, тушеном, жареном и консервированном виде. Это отличная добавка к свежим диетическим салатам, соусам и омлетам. Кроме того, сладкий горошек богат аминокислотами, макро-и микроэлементами, а также витаминами. Помните, что стручки в свежем виде сохраняют гораздо больше ценных и биологически активных веществ, необходимых человеческому организму.