Африканский сом горячего копчения понравится ценителям натуральных деликатесов. Рыба отличается уникальным вкусом. Кому-то он напоминает мясо, а некоторым — угря. Филе плотное, в меру жирное, поэтому идеально подходит для горячего копчения. В результате обработки оно приобретает естественный дымный привкус и аппетитный аромат.
Деликатес идеален в качестве самостоятельной закуски, приготовления бутербродов, салатов, холодных супов и других блюд. Оттенить вкус копченой рыбки помогут легкие соусы. Подойдет томатный, имбирный или ореховый. Также ломтики можно слегка заправить виноградным или оливковым маслом.
100% натурально. Без консервантов и ароматизаторов.