Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

28мар

Ближайшая доставка
28 марта, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 25 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Языки трески 500г
Языки трески 500г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

28мар

Ближайшая доставка
28 марта, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 25 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Вес

0.5 кг

Страна

Россия, г. Мурманск

Упаковка

пакет

Условия хранения

4 месяца при температуре -18С. Повторно не замораживать.

Пищевая ценность

белки - 16г, жиры - 0,6г

Энергетическая ценность

69 Ккал

Состав

языки трески, глазурь (вода) не более 5-7%.

ГОСТ

ОСТ 15-414-2004

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Ирина
16 марта 2017 20:06

Делала в кляре, не снимала никаких пленок. Получилось нежнейшее блюдо. Просто пальчики оближешь! Брала по акции, а так дороговато, конечно. Но очень вкусно. Спасибо Деликатеске!Будем брать еще, если будет акция

Alex
27 февраля 2017 12:56

Заказал в третий раз, в этот раз последний, и решил почистить от пленок-кожи полностью. Лучше бы не чистил, консистенция становится не совсем приятной. Лучше готовить с пленками.

Даниленко Татьяна Ивановна
20 февраля 2017 17:56

Очень вкусные,плотненькие,сочные- объедение!!! Жира,пленок,костей нет.Спасибо Деликатеске за свежие и вкусные продукты.

Кузнецова Инна
9 февраля 2017 22:54

Ну,очень сильно"на любителя"! Мы не смогли ....

Марина К.
6 февраля 2017 10:25

Недавно взяла на пробу. Очень понравилось. Просто пожарила с луком, без всякого кляра. По вкусу получилось что-то среднее между кальмарами и гребешками. )) Пленки снимала с одной стороны - более плотные. Конечно, трудоемко. Занимает много времени. Но если по совету шеф-повара можно жарить и с пленками и это не навредит вкусовым качествам блюда, то тогда мне не лень их готовить часто. Попробую пожарить с пленками. О результатах отпишусь.

Сафронова Елена
29 января 2017 16:45

Размер "языков" на сайте явно преувеличен. 50% языков в упаковке состоял только из плёнок. Выбрасывала сразу. Обидно.

Alex
25 января 2017 15:57

Жир в языках отсутствует, это видно и по составу, и по факту.

Наталья
16 января 2017 21:10

Готовила по рецепту Деликатески, получилось очень вкусно! По нашим ощущениям вкус между рыбой и гребешком. Но чистить их от плёнок это сущий ад. Если не готовы потратить на подготовку блюда час - не берите.
Очень бы хотелось, чтоб появились чищенные, тогда однозначно брать ещё буду.

Шеф-повар

Добрый день, Наталья! В рецепте мы не чистили языки от пленок. Не стоить тратить на это время. При жарке опленки придают плотность нежному мясу.

Егорова Ирина Семеновна
24 декабря 2016 13:03

Разморозила,рыба завоняла зловонным запахом протухшей рыбы. Явно не соблюдались правила хранения( была несколько раз заморожена и разморожена),пыталась промыть, бесполезно.Выбросила.

Отдел лояльности

Ирина Семеновна, добрый день!  Нам очень помогают Ваши отзывы и комментарии в работе, мы стараемся оперативно реагировать на каждое замечание, следим за качеством и пытаемся  впредь не допускать  доставку некачественного товара. Огромная просьба не выбрасывать товар, если у Вас имеются сомнения  по качеству. Если у вас есть претензии по качеству доставленной продукции, мы готовы произвести замену , либо возврат в сроки, заявленные на нашем сайте.   Удачных покупок!

Татьяна
22 декабря 2016 21:48

Превосходно, денег не жалко.
Жирные, да, мягкие (это отзыв мужа, он любитель плотного мяса рыбы).
Но я прррррросто в восторге!
Буду брать еще.

Холодных не пробовала, кончились:)

*7074 ТА Феон
20 декабря 2016 15:20

Разморозила, обваляла в муке и поджарила целиком в масле на сильном огне. Холодные гораздо вкуснее

Светлана
14 декабря 2016 08:32

А я их размораживаю, подсушиваю в бумажных полотенцах и РЕЖУ каждый на 3-4 части...НЕ ЧИЩУ. Бросаю в пакет с ложкой муки и специями, потом на разогретую сковородку (масла чуть-чуть), жарю до равномерной румяной корочки. Если образовалось многовато жира, в конце добавляю на сковородку или варёную картошку,или варёный рис, .или овощи - это убирает лишний жир и служит гарниром. Язычки эти полюбили у нас даже те,кто вообще не ест рыбу. Чисто,быстро и никаких кишок,костей и чешуи...Запах на мой взгляд гораздо меньше чем при жарке обычной рыбы.

Галина
9 декабря 2016 14:59

Жирные мягкие какие то вообщем на любителя

Александра
5 ноября 2016 00:33

Обожаю! Жарю в пивном кляре или мучной панировке. Охлаждаю. Потом с лимонным соком и домашним майонезом с зеленью. Блаженство. Ум отъесть. Тем, кто не понимает этого деликатеса, рекомендую попробовать именно в холодном виде. Мясо уплотняется, пропадает желейность. Остается нежная мякоть с ярко-выраженным ароматом рыбы (рыбьего жира). Если не любите аромат рыбьего жира - лимонный сок и смесь специй для рыбы (даже готовая покупная) вам в помощь. Можно еще в салатик их накрошить со свежими овощами. Единственное НО, сильный запах в квартире при жарке. Даже с очень мощной вытяжкой потом еще проветриваю пару часов.

Виктория
25 октября 2016 15:19

Очень вкусные и полезные! Готовим по технике пиль-пиль с чесноком и петрушкой.

Барышева Татьяна Владиславовна
25 октября 2016 14:20

БРАЛА ДВЕ УПАКОВКИ, ОДНА ВРОДЕ НИЧЕГО, А ВТОРАЯ НЕ ПОНРАВИЛАСЬ.БРАТЬ БОЛЬШЕ НЕ БУДУ.

Светлана
19 октября 2016 19:43

Нам понравились. Никаких особенных свойств не обнаружено. У сырых - запах сырой рыбы, у жареных - жареной. Мягкие, часть - желеобразная. Даже жирными не показались. И готовить я не заморачивалась. Обваляла в пакете в рисовой муке с сушеным луком ( и то и другое из Деликатески) обжарила на сковороде в течение 20 минут. Просто. Быстро. Вкусно. Будем заказывать.

Елена Николаевна
16 октября 2016 20:08

Не смогла есть,показалось не съедобным,особенно мягкая часть,лучше съесть филе трески,может быть у скандинавов из красной рыбы это блюдо?Не советую,это моё мнение.Многим,я читаю,очень нравится.

Ануфриев Олег
12 октября 2016 21:47

Языки очень вкусные..!Сейчас не о этом..Раньше у вас за эту цену был 1 кг..теперь 0,5..По Москве средняя цена 300 руб .именно за килограмм....

Отдел лояльности

Олег, добрый день! К сожалению, выросла цена на этот товар  у поставщика. Мы не занимаемся ценообразованием. Хорошего дня.

Савельева Вера Михайловна
8 августа 2016 14:48

-Я жарила в кляре и мне очень понравились,но я люблю рыбу,а дочь есть не стала,так как на самом деле это очень жирное блюдо.Я купила язычки впервые и не знала,что они такие жирные.Наверное их надо просто отваривать.

Шеф-повар

Добрый день, Вера Михайловна! Можно просто пожарить, слегка смазав растительным маслом, в конце посолить и поперчить по вкусу. С минимальным количеством масла они не такие жирные и не менее вкусные.

Татьяна Семенкова
18 июля 2016 15:54

Это очень вкусно. Костей нет,чистить не надо.Одни плюсы))) Жарила супругу яичницу с беконом и на жире который выделился из бекона,жарила язычки в панировке.Вкуснотища

Татьяна Семенкова
18 июля 2016 15:49

Это очень вкусно. Костей нет,чистить не надо.Одни плюсы))) Жарила супругу яичницу с беконом и на жире который выделился из бекона,жарила язычки в панировке.Вкуснотища

Ирина
11 июля 2016 10:03

Язычки свежие!!! Мариную 30 минут в лимонном соке с укропом,соль и перец по вкусу. Панирую в муке и обжариваю в масле....Пальчики оближешь!!!! Пленку снимать не нужно. Всем рекомендую. Спасибо Деликатеске за разнообразие в меню, хорошее настроение и свежайшие продукты!

Ильмира
9 июля 2016 17:49

Очень нравятся! Последний раз припускала в небольшом количестве воды, понравилось больше , чем жареные. И никогда не снимала кожу, помыла и на сковородку.

Тюрина Маргарита Львовна
7 июля 2016 12:37

Брала неоднократно, мнения в семье разделились: муж в восторге, мне нравится, а дочь категорически не принимает))). Я планирую в муке для панировки ( беру здесь же, в Деликатеске) по совету Неллы в пакете, добавляя в муку ещё специи. Жарятся они быстро. Советую попробовать всем, кто любит рыбу! Мне привезли в сегодняшнем заказе - восторг! Светленькие, ровненькие, воды практически нет.

Степовая Оксана
18 января 2016 21:12

Наша семья не поняла данный продукт. Пожарила в кляре попробовали и все выбросили есть там нечего.

Анна Евтушенко
25 декабря 2015 13:48

Огромное спасибо за такие интересные продукты и рецепты к ним! Не люблю рыбу, но эти язычки - восторг! Замучалась снимать кожу с них, попробую в следующий раз с ними готовить))

Елена
24 декабря 2015 22:46

Спасибо. И еще спасибо Нелле за чудесный совет муки в пакете. Рыбка вся покрыта равномерно мукой, руки чистые, когда выкладываю на сковороду. Подойдет для потрошков перепелки и других мелконарезанных продуктов.

Елена
22 декабря 2015 17:34

А я снимала кожу с язычков, это мучение. Оказывается можно не снимать, достаточно просто промыть, запанировать и жарить? А какие пленки тогда срезать?

Шеф-повар

Добрый день, Елена!


В язычках есть пленочки, на которые они крепились к рыбе. На некоторых кусочках их достаточно много, можно просто обрезать кулинарными ножницами для удобства приготовления.

Ануфриев Олег
20 декабря 2015 19:38

Штука вкусная!Особенно в кляре..на небольшом количестве сливочного масла!Чувствую ..,что в сочетании с какими то специями будет шикарно..,но пока не знаю..с какими..Буду экспериментировать!

Олеся Трофимова
17 декабря 2015 16:23

По вкусу - та же треска только нежнее. При жарке раза в три сжимаются.

Anna Gorbunova
14 декабря 2015 14:08

Продукт интересный, необычный. Присутствует запах мороженых тресковых внутренностей, запах перемороженной рыбы, так что лучше готовить с луком, помидорами, лимоном и т.п. На суп не захотелось, из-за запаха. После готовки часть "язычка" становится очень нежной полупрозрачной, как желе, часть остается плотным рыбьим мясом. Очень понравилось обжарить в муке и довести в духовке с жареным луком, а также быстро потушить с стеблевым сельдереем, болгарским берцем, маслинами и зеленью. Понравилось то, что продукт совершенно не требует никакой чистки, нет ни льда ни отходов, надо только аккуратно разморозить в холодильнике. Рекомендую всем, кто любит рыбу и умеет с ней работать.

**4214 Студенская Наталья Вячеславовна
5 декабря 2015 21:24

спрошу-а какой р-р кусочков?

Отдел лояльности

Наталья, доброе утро!


По размеру: язычки в длину от 3см до 8см.


 


Приятных покупок и хорошего дня!

Нелла
5 декабря 2015 14:11

Не делаю кляр, делаю проще-в пакет насыпаю муку, перец, соль, приправу для рыбы,встряхиваю. Потом туда же кладу языки и еще трясу. Все. Выкладываю на сковородку, по 8-10 минут с каждой стороны. Нам понравились.

Ольга Леонидовна
2 декабря 2015 19:27

мне понравилось мало воды пленку чистить не надо вкусно буду брать

Ануфриев Олег
1 декабря 2015 19:49

Это не конкретно язык трески...,а часть нижней челлюсти рыбы ...!У скандинавов это деликатес..!Надо будет купить..

Шеф-повар

Спасибо за комментарий. Хочу уточнить, что костей и хрящей в языке нет. Консистенция очень приятная, нежная.

Елена
30 ноября 2015 14:52

Здравствуйте. Что из себя представляют языки трески и что можно из них приготовить? Спасибо.

Шеф-повар

Добрый день! Язычки трески очень нежные и вкусные, мы в пятницу готовили их в кляре и просто жарили на сковороде. По размеру: язычки в длину от 3см до 8см.
https://www.delikateska.ru/recipes/yazyki-treski-v-slivochnom-klyare-2700

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог