Языки трески рубленые 200г
Годен до 06.04.2027, замороженные, Мурманск, артикул 6315
Пищевая ценность на 100 г
16
Белки
0.6
Жиры
69
кКал
Состав
языки трески, глазурь (вода) не более 5-7%.
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать.
Страна
Россия, г. Мурманск
Тип упаковки
пакет
Вес
0.2 кг
ГОСТ/ТУ
ОСТ 15-414-2004
Описание
Язычки трески – это настоящий деликатес, который вырезается вручную из нижней части челюсти рыбы. Они не имеют костей, что является дополнительным преимуществом при приготовлении блюд. Язычки трески – это универсальный продукт, который имеет уникальные вкусовые качества, нежную текстуру и не уступает самой треске в полезных свойствах.
В кулинарии язычки чаще всего жарят в кляре, тушат в сливках, варят с ними супы и добавляют в салаты. Для того, чтобы сэкономить время при приготовлении блюд и не очищать язычки от пленок их можно просто срезать острым ножом. Благодаря этой пленке сохраняется форма продукта, так как после приготовления они становятся желеобразной консистенции.
