Корейка 12 ребер ягненка фермерского охлажденная ~1,25кг

Добрый день, Екатерина! Спасибо за Ваш отзыв. Мы понимаем Ваше разочарование из-за избыточного количества жира в продукте. Однако важно учитывать, что содержание жира в мясе зависит от множества факторов, включая упитанность животного, породу и технологию разделки. При разделке туши жир может сохраняться в определённых частях. Например, в рёберной части часто оставляют тонкий слой жира, который придаёт мясу сочность при приготовлении.

Добрый день, Владимир! Спасибо за отзыв. Ваше замечание направлено в отдел закупок. При доставке заказа Вы всегда можете проверить товар и принять решение о покупке.

Добрый день, Светлана! Спасибо за отзыв. Ваше обращение направлено в отдел закупок. Обращаем Ваше внимание, что на сайте обозначено, что тип упаковки - пакет.

Марина, добрый день! Спасибо за обратную связь. Ваш комментарий мы передали в отдел закупок. Нам жаль, что корейка ягненка Вам не понравилась. Мы много внимания уделяем качеству продукции. Все товары из нашего ассортимента проходят дегустацию шеф-повара и менеджера по качеству, прежде чем поступить в продажу. А также качество товаров гарантируют наши поставщики, что подтверждается сертификатами.

Добрый день, Максим! Спасибо за отзыв. Корейка отлично подойдет для жарения на углях, запекания, приготовления на гриле или мангале. Особенностью является именно наличие жировой шубы.

Добрый день, Юлия! Да, конечно это мясо можно готовить на огне!

Здравствуйте, Елена! Данный размерный ряд закончился. Можем предложить попробовать альтернативный товар, артикул 84761 или артикул 84396.

Доброе утро, Елена! Приготовление каре ягненка с мятой на сковородке — это отличный способ порадовать себя и своих гостей ароматным и вкусным блюдом. Ингредиенты: корейка 800г, листья мяты 5-6 шт., розмарин 1 веточка, чеснок 1 зубчик, оливковое масло для жарки, соль перец по вкусу, вино красное 100 мл. Срезаем лишний жир с нижней части корейки, освобождаем кончики ребер, вырезаем мясо между косточками, зачищаем ребрышки, удаляем с их кончиков все мясо и пленку с внутренней стороны и нарезаем на порционные кусочки. Мяту мелко режем. Ягнятину натираем солью с перцем, добавляем оливковое масло и мяту, убираем в холодильник на 40 минут. На сковороде с толстым дном на оливковом масле обжарить веточку розмарина и зубчик чеснока. Выкладываем куски ягненка и обжариваем до румяной корочки по 6-8 минут с каждой стороны. Достаем и заворачиваем в фольгу. В сковороду с жиром, который остался после жарки мяса, добавляем вино, 4 ст.л. воды, пару листиков мяты и все это выпариваем, чтобы получился соус к мясу. Приятного аппетита!