Палтус синекорый потрошеный без головы и хвоста без глазури ~4,5кг

Очень вкусный !!!!! Очень прост и быстр в приготовлении! Очень выгодный размер! Буду брать обязательно!!!

Нет, ну это просто бомба! Палтус невероятный! Так вкусно! Обожаю! Брала разной "весовой категории", но чем палтус крупнее, тем нежнее. Лучше всего градация 2-3 кг и 3-4 кг. А и готовлю-то - проще некуда. Нарезаю на кусочки 1-1,5 см, слегка натираю солью с добавлением небольшого количества прованских трав выкладываю на противень, смазываю немного кулинарной кистью простейшим соусом - майонез, смешанный с небольшим количеством сладкого кетчупа (для пикантности), чтобы не подсыхал, и запекаю в духовке не больше 20 минут. Это что-то! Ездили на 23 февраля к папочке (летчик, авиационный инженер, командир авиационного полка, полковник в отставке, 86 лет, извините за отступление - горжусь...), привезли с собой к столу запеченного палтуса - его смели в первую очередь! И много было похвал и дифирамбов. Просто превосходно! О-ОЧЕНЬ вкусный! Безусловно, безупречно свежий. Мой самый любимый в Деликатеске! Нигде больше нет такого свежего и аппетитного! Покупала в других местах - что-то не то... В Деликатеске - бомбический палтус! Уж вот огромное спасибо от любителей рыбы!