Глазной мускул говядина бескостный ~ 2.5кг
замороженный, Деликатеска, артикул 68784
Пищевая ценность на 100 г
17.6
Белки
2.8
Жиры
95,6
кКал
Срок годности, условия хранения
2 года при температуре -18С
Страна
Парагвай
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
2.25 кг
Описание
Глазной мускул говядины – это мышца из отруба тазобедренной части туши крупного рогатого скота.
В глазном мускуле полностью отсутствует жировая ткань, благодаря этому это часть туши очень ценится в кулинарии. Глазной мускул идеально подходит для приготовления стейков или ромштексов, также он прекрасно подходит для тушения и запекания.
Особенность этого мясного продукта – обязательное медленное приготовление, в противном случае блюдо получится жестким.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
