Окорок свиной без кости от Шефа ~800г
филей, спецразделка от Шефа, Деликатеска, артикул 72301
Пищевая ценность на 100 г
19
Белки
18
Жиры
240
кКал
Состав
разруб свинины: окорок
Срок годности, условия хранения
180 дней при температуре не выше -18С
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
вакуумный пакет
Вес
0.8 кг
ГОСТ/ТУ
10.13.14-239-79036538-2017
Описание
Свиной окорок без кости — прекрасная основа для различных мясных блюд. Его филейная часть самая жирная, сочная и нежная, отличается ярким розовым цветом и мягкой текстурой. Именно такая вырезка идеально подойдет для приготовления буженины, фарша, домашних сосисок и эскалопов.
Свиное мясо богато цинком, содержит витамины группы В, хром и лизин — аминокислоту, необходимую для формирования здоровой костной ткани. Продукт упакован в вакуумный пакет, который увеличивает его срок годности и сохраняет насыщенный цвет.
Мясо идеально подойдет для жарки, приготовления на открытом огне, тушения и томления в горшочках. Свинина хорошо сочетается с яблоками, сухофруктами и ягодами, а особенно ароматной и сочной она получится в медово-горчичном соусе.
Рекомендации по приготовлению: требуется термическая обработка: варить, жарить, запекать до полной готовности.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
- Соус-маринад масло Конфи
- Соус Чимичурри
- Видеорецепт
+ 239,98 ₽
