thumb-Говядина котлетное мясо молодого бычка 80/20 ~800г-0}

thumb-Говядина котлетное мясо молодого бычка 80/20 ~800г-1}

Говядина котлетное мясо молодого бычка 80/20 ~800г-0}

Говядина котлетное мясо молодого бычка 80/20 ~800г-1}

4.3

36 отзывов

Говядина котлетное мясо молодого бычка 80/20 ~800г

категория Б, фермерская, Деликатеска, артикул 81378

С фермы

Поставка ожидается

Все товары поставщика

Говядина без кости охлажденная окорок от Шефа ~400г

599 ₽

Говядина тазобедренная часть на кости охлажденная из мяса молодого бычка ~1,5кг

1319 ₽/кг

Говядина огузок охлажденный из мяса молодого бычка ~800г

1751 ₽

О товаре
4.3 Отзывы (36)
Вопросы (0)
Рецепты (0)
Видео (0)

Пищевая ценность на 100 г

17.8
Белки
10
Жиры
162
кКал

Состав

куски мясной мякоти от шейной части пашины, межреберного мяса, обрезки мяса, покромка

Срок годности, условия хранения

11 суток при температуре от 0 до +4С и относительной влажности воздуха не более 85%

Страна

Россия, г. Москва

Тип упаковки

вакуумная упаковка

Вес

0.8 кг

ГОСТ/ТУ

ТУ 10.13.14-239-79036538-2017

Описание

Котлетное мясо представляет собой кусочки мякоти с разных частей туши, взятые от молодых бычков. Это натуральный продукт, который поставляется напрямую с фермы абсолютно свежим. Мясо позволит приготовить идеальный домашний фарш, из которого получатся сочные котлеты, аппетитные тефтели и многое другое. Продукт также подходит для создания мясных рулетов и пирогов. Вариант найдется на любой вкус!

Важно, что котлетное мясо никогда не замораживалось, поэтому оно выделяет минимум влаги и сохраняет текстуру при термической обработке.

Подробнее о товаре

Все товары поставщика

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы

Всего 36 отзывов

Сортировать по:

Дате
Рейтингу
Полезности

Только с фото

Илья

Покупает с 2024 г.

2 отзыва

Илья

Покупает с 2024 года

2 отзыва

Рыбный гурман

03 февраля 2025

Запах старой говядины

Леонид

Покупает с 2022 г.

8 отзывов

Леонид

Покупает с 2022 года

8 отзывов

Занятой кулинар

27 декабря 2024

Нелестные отзывы об этом товаре оказались справедливыми. Насколько молод был бычок, сказать сложно, но судя по мясу далеко не молод. Жир, жилы и сухожилия старательно завернули в мякоть и упаковали. Определённо, за эту цену на котлеты можно найти мясо получше. Не рекомендую.

Отдел лояльности

27 декабря 2024

Здравствуйте, Леонид! Спасибо за отзыв. Очень жаль, что товар не оправдал Ваших ожиданий. Продукт категория 'Б', массовая доля мышечной ткани составляет от 60 % до 80 %.% всего объёма продукта.

Анна

Покупает с 2014 г.

648 отзывов

Анна

Покупает с 2014 года

648 отзывов

Витаминный король

25 декабря 2024

В этот раз мясо попалось плохое, много пленок, жир кусками, в итоге 400 грамм в помойку, но даже из остатка котлеты вышли очень жилистые:(

Отдел лояльности

25 декабря 2024

Добрый день, Анна! Спасибо за отзыв. Категория Б в маркировке мяса означает, что продукт содержит массовую долю мышечной ткани от 60 до 80%.

Елена

Покупает с 2014 г.

22 отзыва

Елена

Покупает с 2014 года

22 отзыва

Рыбный гурман

05 ноября 2024

Возможно, мне попалась удачная упаковка, но я ничего вообще не срезала, один только кусочек с более плотной жилой отправила в суп. Остальное все на котлеты отлично, вырезка тут как раз не требуется Единственное - нужна, конечно, хорошая мясорубка. .

Елена

Покупает с 2015 г.

41 отзыв

Елена

Покупает с 2015 года

41 отзыв

Мясной гурман

31 июля 2024

Котлеты получились сочные, вкусные. Но мне показалось, мясо жирновато.

Ирина

Покупает с 2014 г.

590 отзывов

Ирина

Покупает с 2014 года

590 отзывов

Рыбный гурман

31 июля 2024

Никому не порекомендую данное мясо для котлет- кусочки среднего размера с жилами и пленками - срезать с таких кусочков мясо совершенно невозможно. На выходе получилась наверное половина от упаковки. Дешевле и без затрат времени купить хороший кусок мяса и сделать котлеты. Чем мучаться с этим недоразумением.

Отдел лояльности

31 июля 2024

Добрый день, Ирина! Спасибо за отзыв. Очень жаль, что продукт не оправдал Ваших ожиданий. Категория 'Б' в мясных продуктах означает, что массовая доля мышечной ткани составляет от 60 % до 80 %.

Татьяна Юрьевна

Покупает с 2020 г.

59 отзывов

Татьяна Юрьевна

Покупает с 2020 года

59 отзывов

Витаминный король

29 июля 2024

Мясо само вкусное,но на котлеты мало что можно прокрутить. Много жил, добавила в щи,щи получились очень вкусные.

Людмила Богачук

Покупает с 2024 г.

10 отзывов

Людмила Богачук

Покупает с 2024 года

10 отзывов

Рыбный гурман

16 июня 2024

Обрези ,не жира ,грамм на 350, далее наличие жил жира ,ну и остальное мясо. Фарш после обрезания проерутился нормально, посиотрим какой получится на вкус в пельмешках.

Людмила Богачук

Покупает с 2024 г.

10 отзывов

Людмила Богачук

Покупает с 2024 года

10 отзывов

Рыбный гурман

15 июня 2024

Мясо может и не плохое в котлетах, не считая жира, очень много обрези жилистой ,больше брать не буду

Ольга М.

Покупает с 2021 г.

35 отзывов

Ольга М.

Покупает с 2021 года

35 отзывов

Рыбный гурман

14 июня 2024

Мне понравилось мясо, брала 2 раза, запах хороший, свежий. То, что оно с жиром, для меня плюс, все прокрутила, добавила свиное котлетное мясо от этого же производителя и получились замечательные котлеты и пельмени.

Показать еще 10 комментариев

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте