thumb-Валансе из козьего молока в золе Деликатеска 150г-0}

thumb-Валансе из козьего молока в золе Деликатеска 150г-1}

Валансе из козьего молока в золе Деликатеска 150г-0}

Валансе из козьего молока в золе Деликатеска 150г-1}

4.7

15 отзывов

Валансе из козьего молока в золе Деликатеска 150г

артикул 81635

Наша марка

429 ₽

Доставим завтра

Купили 472 раза

Осталось 6 шт

Все товары поставщика

О товаре
4.7 Отзывы (15)
Вопросы (0)
Рецепты (0)
Видео (0)

Пищевая ценность на 100 г

18
Белки
18
Жиры
234
кКал

Состав

пастеризованное козье молоко, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), соль пищевая, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, уголь растительный (натуральный краситель), чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillium candidum

Срок годности, условия хранения

25 суток при температуре от 0С до +6С и относительной влажности воздуха не более 85%

Страна

Россия, Калужская область

Тип упаковки

многослойная бумага с перфорацией

Вес

0.15 кг

Описание

Валансе из козьего молока изготовлен по традиционной французской технологии. Сыр посыпают золой деревьев, которая впоследствии «обрастает» белой плесенью. Под тонкой корочкой скрывается текучая мякоть, которая ближе к сердцевине приобретает творожную текстуру.

Валасне имеет классическую форму усеченной пирамиды. У него молочный вкус с легкой кислинкой и «козьими» нотками, а также изысканный аромат с оттенками грибов и сена. Деликатес составит изумительный тандем с игристым, белым или красным вином.

Подробнее о товаре

Все товары поставщика

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы

Всего 15 отзывов

Сортировать по:

Дате
Рейтингу
Полезности

Только с фото

Марина

Покупает с 2021 г.

117 отзывов

Марина

Покупает с 2021 года

117 отзывов

Витаминный король

24 октября 2024

очень странный жидкий, течет

Отдел лояльности

24 октября 2024

Добрый день, Марина! Спасибо за отзыв. Валансе из козьего молока изготовлен по традиционной французской технологии. Под тонкой корочкой скрывается текучая мякоть, которая ближе к сердцевине приобретает творожную текстуру.

Ольга

Покупает с 2018 г.

56 отзывов

Ольга

Покупает с 2018 года

56 отзывов

Икорный сомелье

22 октября 2024

Сыр очень вкусный, но мне достался совсем жидкий экземпляр, за это снижаю оценку. Он, конечно, должен быть кремовым, но не настолько.

Отдел лояльности

22 октября 2024

Добрый день, Ольга! Спасибо за отзыв. Менеджер по качеству проверит товар, по результатам производителю будет отправлено Ваше замечание.

Сергей

Покупает с 2014 г.

299 отзывов

Сергей

Покупает с 2014 года

299 отзывов

Рыбный гурман

02 сентября 2024

Один из лучших сыров, плотная корочка, мягкая тягучая субстанция под ней и более плотная сердцевина

Вероника

Покупает с 2014 г.

3 отзыва

Вероника

Покупает с 2014 года

3 отзыва

Рыбный гурман

29 апреля 2024

Сыр неплох, по-своему пикантен, очень хорош в качестве быстрой закуски с ржаными крекерами. Корочка немного слишком твердая, если полежал на тарелке не накрытым то становится как картонка. Серединка достаточно мягкая, тягучая, пикантная. Но я согласна с Евгением: не хватает имено козьего вкуса. Но в целом сыр хорош, в качестве закуски особено.

Андрей

Покупает с 2022 г.

16 отзывов

Андрей

Покупает с 2022 года

16 отзывов

Мясной гурман

06 апреля 2024

Вкусный сыр. Твердая корочка, нежный внутри с легким "козьим" привкусом. Отлично с красным вином. Съели с удовольствием)))

Евгений

Покупает с 2021 г.

12 отзывов

Евгений

Покупает с 2021 года

12 отзывов

Мясной гурман

31 марта 2024

Прикольный сыр. Снаружи средней твердости, внутри мягкий. По вкусу "козьесть" не чувствуется; не знаю, хорошо это или наоборот. Съедено в рамках тест-драйва. Приятно было расширить гастрономические горизонты, но увы, я не фанат такого рода сыров.