Набор для бульона кости молодого бычка ~1,25кг
1-1,5кг, замороженный, категория Д, фермерский, Деликатеска, артикул 82769
Пищевая ценность на 100 г
15
Белки
5
Жиры
110
кКал
Состав
кости говяжьи, говядина мясокостная категории Г
Срок годности, условия хранения
180 суток при температуре от -18С и относительной влажности воздуха не более 85%
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
пакет
Вес
1.25 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-239-79036538-2017.
Описание
Набор из костей молодого бычка используется для приготовления насыщенного и ароматного бульона.
Кости молодого бычка богаты коллагеном, полезного для кожи и суставов. Бульон, приготовленный из такого набора, получается особенно вкусным и питательным.
Перед использованием кости необходимо тщательно промыть и обсушить. Их варят на медленном огне в течение нескольких часов, чтобы получить насыщенный вкус и аромат.
