Корейка свиная стейки охлажденные ~800г

Добрый день, Геннадий! Спасибо за отзыв. Мы рады, что товар Вам понравился. Все зависит от веса полутуши свиньи, нарезка стейков идет между ребер, толщина ребра от 1,5 см. до 3 см..

Добрый день, Алла Анатольевна! На данный момент в продаже партия товара со сроком годности до 22.03.25 г.

Добрый день, Лариса! Все зависит от веса полутуши свиньи. Нарезка стейков идет между ребер, толщина ребра от 1,5 см. до 3 см.

Добрый день, Александра Ивановна! При курьере Вы всегда можете визуально осмотреть товар и принять решение о покупке. Готовить свиные стейки из корейки в духовке в пакете — это отличный способ сохранить их сочность и аромат. Вот простой рецепт: стейки (корейка) 500–700 г, чеснок 2–3 зубчика, оливковое масло 2–3 ст. л., соевый соус 2 ст. л., горчица 1 ст. л., специи (соль, черный перец, паприка, розмарин или другие по вкусу), лимон 1 шт. В небольшой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, горчицу, измельченный чеснок и специи. Если хотите, можете добавить сок лимона для кислинки. Замаринуйте стейки в получившемся маринаде. Оставьте их на 30 минут (можно дольше, в идеале — на несколько часов в холодильнике). Если вы хотите добавить овощи, нарежьте их крупными кусками. В противень или форму для запекания поместите пакет для запекания. Если используете овощи, сначала положите их на дно пакета, а затем выложите сверху маринованные стейки. Закрепите пакет, оставив в нем немного воздуха для циркуляции. Поставьте пакет в заранее разогретую до 180–200°C духовку. Запекайте около 25–35 минут. Время зависит от толщины стейков. Чтобы убедиться, что мясо готово, можно использовать термометр для мяса — внутренняя температура должна достигать 70°C.Осторожно откройте пакет (может выйти пар!), выложите стейки и овощи на тарелку. Подавайте с гарниром по вашему выбору, например, с картофельным пюре или свежим салатом. Приятного аппетита!

Здравствуйте, Ольга Владимировна! Вес одного стейка примерно 300-400 грамм.

Доброе утро, Елена! Чтобы пожарить стейки из свиной корейки на кости на сковородке, следуйте этим простым шагам: Достаньте стейки из холодильника и дайте им полежать при комнатной температуре около 20-30 минут. Это поможет им равномерно прожариться. Обсушите стейки бумажным полотенцем. С обеих сторон посолите и поперчите. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла (достаточно 1-2 ст. л.чтобы покрыть дно сковороды).
Когда масло хорошо разогреется, положите стейки на сковороду, жарьте по 1-2 стейка за раз около 4-5 минут с одной стороны. Затем переверните и готовьте еще 4-5 минут с другой стороны. После того как стейки будут готовы, достаньте их из сковороды и дайте им отдохнуть на тарелке под фольгой 5-10 минут. Это поможет сохранить соки внутри мяса. Если хотите, можно также добавить немного чеснока или трав (например, розмарин или тимьян) в масло во время жарки для усиления аромата. Приятного аппетита!