Грюйер выдержанный к вину – это классический швейцарский сыр с богатой историей и неповторимым характером. Он изготовлен из коровьего молока, имеет плотную, слегка зернистую текстуру янтарного цвета. Аромат насыщенный, с нотками орехов, сухофруктов и карамели, которые появляются благодаря длительной выдержке. Вкус глубокий, многогранный – от сладковатых ореховых оттенков до пикантных пряных нот с долгим, теплым послевкусием.
Идеальный компаньон для винного вечера и изысканных гастрономических сочетаний. Благодаря своей насыщенной текстуре и сложному вкусу, прекрасно дополнит как белые, так и красные вина средней и высокой кислотности. Отлично подходит для сырной тарелки, где может стать центральным элементом, а также для приготовления соусов, запеканок и фондю.