Салат с тофу постный

Name: Салат с тофу постный
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Соевый творог Тофу; Шпинат замороженный; Соль; Перец черный; Кунжутное масло; Кунжутное семя

25 отзывов

Шеф повар Деликатеска.ру

Очень простой

10 мин

1 порция

Легкий постный салатик из соевого творога Тофу и шпината.

СОВЕТ

По вкусу можно добавить к салату острый перчик или тонко нарезанный свежий огурец. Можно взять свежий, шпинат увеличив количество в 2 раза.

Соевый творог тофу не дает определенного вкуса и аромата, по этому смело экспериментируйте с соусами и заправками.

Ингредиенты

Соевый творог Тофу

300 г

229 ₽

Шпинат замороженный

300 г

219 ₽

Соль

по вкусу

49.99 ₽

Перец черный

по вкусу

59.99 ₽

Кунжутное масло

1/2-1 ч. л.

219 ₽

Кунжутное семя

1-2 ст. л.

Приготовление

Шпинат разморозить, опустить на 1 минуту в подсоленную кипящую воду. Затем слить воду и слегка отжать. Если вы используете свежий шпинат, то промыть его под проточной водой и ошпарить кипящей подсоленной водой 2-3 минуты, чтобы он не поменял цвет, порубить мелко ножом.

Смешать в глубокой миске шпинат и творог тофу.

Заправить по вкусу солью (можно добавить соевого соуса), перцем, кунжутным маслом и семенами обжаренного кунжута. Хорошо перемешать.

Подавать с ореховым соусом.