Легкий постный салатик из соевого творога Тофу и шпината.
По вкусу можно добавить к салату острый перчик или тонко нарезанный свежий огурец. Можно взять свежий, шпинат увеличив количество в 2 раза.
Соевый творог тофу не дает определенного вкуса и аромата, по этому смело экспериментируйте с соусами и заправками.