Куриные яйца — полезный и доступный пищевой продукт, в котором содержится множество витаминов и микроэлементов. Их едят в вареном и жареном виде, добавляют в салаты, используют для выпечки и других кулинарных задач.
Что есть в куриных яйцах?
- белок — его примерно 15 г в 100 г продукта;
- витамины — A, D, B1, B2, B5, B6, B9, B12 и др.;
- минералы — кальций, калий, магний, железо, фосфор, цинк.
Варёный яичный белок хорошо усваивается организмом, поэтому его часто рекомендуют спортсменам для набора мышечной массы.
Классификация куриных яиц
Согласно российским стандартам этот продукт может иметь маркировку «Д» (диетическое) или «С» (столовое). Первый вариант встречается редко, поскольку срок хранения таких яиц составляет лишь 7 дней. После буквы следует знак, обозначающий массу:
- 1 — 55-64,9 г (первой категории);
- 2 — 45-54,9 г (второй категории);
- 3 — 35-44,9 г (третьей категории);
- О — 65-74,9 г (отборное);
- В — 75+ г (высшей категории).
Интернет-магазин «Деликатеска.ру» предлагает яйца любого размера от известных российских птицефабрик. Выбирайте подходящий вариант и заказывайте продукт с помощью мобильного приложения, по телефону или через этот сайт. Возможна доставка по Москве и ближайшему Подмосковью.