Польза фиников и пп десерты
Финики — удивительные плоды пальмы, которые для многих стали заменой конфетам в здоровом рационе. В сушеном виде финики подают к чаю и используют для приготовления диетических десертов. Каких? Узнаете в нашей статье. А еще мы расскажем о пользе сладких плодов и поможем выбрать сорт фиников, который будет вам по душе.
Полезные свойства фиников
Финики — кладезь ценных веществ. Эти маленькие плоды следует употреблять людям, страдающим гипертонией, и тем, у кого есть проблемы с кишечником. Употребляя финики на регулярной основе, вы заметите, как нормализуется ваше пищеварение и давление. Помимо этого, плоды быстро заряжают энергией и активизируют работу мозга, поэтому рекомендуем лакомиться ими во время перерыва на работе или учебе.
Финики богаты:
- антиоксидантами;
- витаминами С, Е и группы В;
- калием;
- магнием;
- натрием;
- цинком.
Популярные сорта фиников
Мозафати
Этот сорт любят многие, и мы тоже. Финики небольшие, структура мягкая, даже слегка влажноватая. Кожица черная с фиолетовым оттенком. Вкус выразительный, а польза колоссальная.
Королевские
Абсолютно оправдывают свое название. Данный сорт отличается крупным размером, богатым вкусом и нежнейшей мякотью. Финики хорошо насыщают, а также станут удачной альтернативой конфетам к чаю или кофе.
Рамни
Главная особенность сорта — глубокий вкус с медовыми нотками. Финики мягкие, с темной кожицей.
Минас
У этого сорта немало поклонников. Текстура фиников полусухая, вкус безупречный. Плоды среднего размера и вытянутой формы. Кожица очень тонкая, темно-коричневого цвета.
Захеди
Эти финики значительно отличаются от всех вышеперечисленных сортов. Кожица плодов светло-желтая и блестящая. Некоторые могут разглядеть золотистый оттенок. Мякоть плотная и суховатая. Финики похожи на ириски как по структуре, так и по вкусу. Обязательно попробуйте!
Финики в диетическом рационе. Рецепты пп десертов
Мы знаем, что диетическое меню не всегда бывает вкусным и разнообразным. В нем практически отсутствуют десерты, из-за чего многие и перестают придерживаться правильного питания. Предлагаем изменить ваш привычный здоровый рацион и добавить в него немного сладенького. Лакомства на основе фиников поднимут настроение не хуже, чем вредные десерты. Вы будете довольны!
Печенье из фиников без выпечки
Измельчите мягкие финики, орехи и изюм в блендере. Если вы выбрали плоды с плотной мякотью, то предварительно замочите их в воде. Достаточно будет 10-20 минут.
Добавьте к финиковой массе мед и корицу для аромата. Сформируйте небольшие шарики, а затем примните их и придайте форму печенья. Посыпьте сверху какао и уберите в холодильник минимум на час, а лучше на ночь. Готово!
Батончики из фиников и арахиса
Овсяные хлопья следует превратить в муку, используя блендер. Затем отдельно измельчите финики и арахис. Постепенно всыпайте овсяную муку к полученной массе и перемешайте до однородности. Придайте форму батончиков и поместите их в холодильник до следующего утра. Чудесное лакомство с натуральным составом.
Финиковая паста
Замочите финики или используйте плоды сорта «Мозафати». Почистите спелый банан и измельчите его в блендере вместе с финиками. Добавьте к полученному пюре дробленый грецкий орех и ложку какао. Тщательно все перемешайте. Сладкую пасту можно намазать на хлебцы или добавить в творог. Здоровый и аппетитный завтрак.
Заказывайте финики разных сортов с доставкой на дом на сайте delikateska.ru.
