Классическая моцарелла от Калачево — воплощение истинного итальянского вкуса! Нежный, упругий сыр с жирностью 40% обладает характерной слоистой текстурой и легким сливочным ароматом. Это молочное лакомство с мягким слегка солоноватым вкусом, который так ценится в традиционной итальянской кухне.
Отлично подойдет для создания аппетитных пицц, салатов капрезе или других средиземноморских блюд. Моцарелла прекрасно плавится и сохраняет свои вкусовые качества при термической обработке.