Сыр Камамбер с белой плесенью – это французский жирный сыр, приготовленный из цельного коровьего молока. Сыр имеет плесневелую корочку, цвет продукта может быть от белого до нежно кремового. Камамбер имеет насыщенный вкус, в котором могут чувствоваться грибные или ореховые нотки.