Цесарка появилась в России сравнительно недавно, в 18-ом веке, в качестве декоративной птицы. Лишь спустя время цесарка стала подаваться к царскому столу и появилась в рационе простых людей, как продукт питания. Вкус цесарки можно сравнить со вкусом лесной дичи, хорошо приготовленных фазанов и куропаток. По пищевым и полезным качествам она относится к разряду диетических продуктов и содержит огромное количество витаминов, аминокислот, минералов. Мясо отличается приятным вкусом, оно намного нежнее и мягче, чем дичь, идеально подходит ля приготовления жаркого. Вы можете купить мясо цесарки домашней с доставкой на дом в Москве. Доступная цена, оперативная доствка и несомненное качество экологически чистого продукта придутся вам по душе.
Хозяйке на заметку: Фермерская птица проходит ручную обработку. То есть опаливание и потрошение тушки совершается, в соотвествии с многолетними традициями естественного производства, сотрудниками предприятия вручную без использования химических растворов. При осмотре экологически чистой птицы вы обнаружите более темный цвет кожи, чем у кур выросших и подготовленных к продаже на промышленных предприятиях, и оставшиеся после опаливания, так называемые "пеньки" перьев. Эти признаки являются непременным атрибутом фермерского натурального продукта, прошедшего ручную обработку в соответствии с присвоенным знаком "ЭКО" и "БИО", а значит являются знаком качества.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 27,6 г, жиры - 23,0 г, углеводы - 0,2 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 271 ккал
Срок и условия хранения: 72 часа при температуре от 0 до +3ºС и относительной влажности воздуха не более 75%