Азиатская сушено-вяленая корюшка, изготовленная на Дальнем Востоке, прекрасно подойдет как закуска к пиву. Ее мягкое брюшко считается безумно аппетитным и нежным. Вяленая рыба довольно низкокалорийная и полезная, так как сохраняет в себе все витамины и питательные вещества, а ее вкус становится еще более ярким и насыщенным.
Азиатская корюшка отличается от европейской своими крупными размерами. Именно поэтому многие любители сушено-вяленой рыбки отдают ей свое предпочтение.