Рагу из свинины состоит из отборных мясистых кусков на кости, поэтому из него получаются первоклассные наваристые бульоны и насыщенные вторые блюда. Это по-настоящему универсальный продукт, не требующий специальной обработки или кулинарных талантов. Рагу подходит для варки, тушения и запекания.
Мясо свинины на кости очень полезно. В нем много протеина, важного для поддержания мышечной массы в тонусе. Также оно богато витаминами группы В, которые отвечают за рост нервных клеток, восстановление организма и ускорение метаболизма.