22 отзыва
Кость говяжья коленный сустав ~1кг
0.8-1.2кг, 1-2 шт, замороженная, Деликатеска, артикул 74654
Наша марка
399 ₽
Пищевая ценность на 100 г
20
Белки
7
Жиры
140
кКал
Состав
кость пищевая говяжья
Срок годности, условия хранения
90 суток при температуре не выше -18С
Страна
Россия, Удмуртская республика
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
ГОСТ/ТУ
сто 183501001-002-2015
Описание
Кость говяжья коленный сустав ~1кг по выгодной цене в Москве. Доставка первого заказа бесплатно. Заказать Кость говяжья коленный сустав ~1кг в интернет-магазине Деликатеска.ру
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 22 отзыва
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Роман Пашков
Роман Пашков
Любитель морепродуктов
18 апреля 2026
Вместо содержания соединительной ткани просто голая кость. Заказывал ранее было все в норме. Извините, но за кость 400₽ дорого.
Отдел лояльности
18 апреля 2026
Добрый день, Роман! Благодарим за обращение. Говяжья кость коленного сустава поставляется в замороженном виде и представляет собой костную основу сустава — это её естественное состояние. Содержание соединительной ткани (связки, хрящи, сухожилия) может варьироваться в зависимости от особенностей разделки туши на производстве, анатомических особенностей конкретного животного и части сустава, попавшей в упаковку. В коленных суставах значительная часть мягких тканей анатомически расположена вокруг кости, а не непосредственно на ней. При промышленной разделке они могут быть частично или полностью удалены для других категорий продукции (например, для суповых наборов или кормов для животных). Продукт полностью соответствует описанию: это говяжья кость коленного сустава без дополнительных примесей и замен.
Цена в 400 руб./кг на говяжью кость коленного сустава обусловлена качеством сырья от проверенных поставщиков, строгим контролем на всех этапах производства и высокой пищевой ценностью для приготовления бульонов и холодца.
Цена в 400 руб./кг на говяжью кость коленного сустава обусловлена качеством сырья от проверенных поставщиков, строгим контролем на всех этапах производства и высокой пищевой ценностью для приготовления бульонов и холодца.
Татьяна
Татьяна
Мясной гурман
14 марта 2026
Голимая кость, срезано всё в ноль, никаких связок и того самого материала из которого застывает холодец. Только на костный бульон.
Отдел лояльности
14 марта 2026
Добрый день, Татьяна! Спасибо за отзыв. По стандартам разделки коленный сустав зачищается максимально чисто. Основной объем коллагена и желирующих веществ в нем находится не снаружи, в виде мяса или жира, а внутри — в суставных тканях, хрящах и пористой структуре самой кости. Именно при длительном томлении эти элементы вывариваются, создавая идеальную основу для холодца или плотного бульона. Коленный сустав ценится за чистоту бульона, но для высокого содержания желирующих веществ его лучше использовать в сочетании с голяшкой или путовым суставом.
Костенко Лиля
Костенко Лиля
16 февраля 2025
Подходит для приготовления питательного и ароматного бульона. Полученный отвар содержит коллаген, кальций и другие элементы, необходимые для здоровья организма.
Дима
Дима
Мясной гурман
16 февраля 2025
Химозный запашок.
Отдел лояльности
16 февраля 2025
Добрый день! Ваш вопрос направлен в отдел закупок. Ответ будет опубликован сразу после его получения.
Ольга
Ольга
Рыбный гурман
26 декабря 2024
Для холодца отлично.
Анна
Анна
Икорный сомелье
11 октября 2024
Прекрасная кость, брала на бульон и соус демиглас, свежая, чистая , рекомендую к покупке!
Григорий
Григорий
Икорный сомелье
07 октября 2024
Супер! Большое спасибо! Прекнасный продукт для холодца
Анна
Анна
Рыбный гурман
16 марта 2024
Отлично для бульона . Буду брать еще.
Евгения
Евгения
Любитель морепродуктов
21 августа 2023
Хороший продукт, вкусно пахнет после приготовления! Для коллагенового бульона самое то! При первичном запекании жира практически не было.
Сергей
Сергей
Рыбный гурман
17 июля 2023
Хорошая кость, много желатина, и мозг внутри присутствует
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 3 комментария
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Родионова Екатерина
Родионова Екатерина
Мясной гурман
14 августа 2024
Добрый день, будут ли еще эти кости в наличии?
Отдел лояльности
14 августа 2024
Добрый день, Родионова Екатерина! Данный продукт поставляется поставщиком по факту наличия, на данный момент продукции у поставщика нет, Информацию о перспективах поставки производитель не предоставляет.
Кирилл
28 октября 2022
Добрый день, фасовка вся по 1 кг, интересует обьем 40-50 кг для покупки
Отдел лояльности
28 октября 2022
Добрый день! Наш магазин работает только с розничными клиентами.
Фасовка упаковки идет по 1 кг. Интересуемый объем доступен для покупки.
Фасовка упаковки идет по 1 кг. Интересуемый объем доступен для покупки.
Наталья
Наталья
Рыбный гурман
29 сентября 2022
Добрый день. Скажите чтстая кость или мясо тоже есть? Сустав разрублен на части?
Отдел лояльности
29 сентября 2022
Добрый день, Наталья! Сустав как изображен на сайте - единой цельной частью, мясо не содержит.
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
