Улитки в вафельных тарталетках в соусе «Страсбург» - необычная подача французского деликатеса. Тонкий вкус мяса брюхоногих моллюсков обогащается и становится в разы богаче и интереснее. Вы обязательно должны попробовать этот кулинарный шедевр, даже если вы не относите себя к числу гурманов. Поверьте, такая закуска не может не понравится.
Подавайте в горячем виде, переложив улиток в красивую тарелку. Бутылка белого сухого вина будет очень уместна. Все, что нужно для романтического ужина.
Способ приготовления:
Разогреть в упаковке, сняв пленку. Поместить в духовой шкаф на 8-10 минут или в микроволновую печь на 1-2 минуты.
Внимание! Чтобы соус не вытек, необходимо перевернуть улитки таким образом, чтобы соединительный шов тарталеток был параллельно тарелке.