Сыр Голландский - это полутвердый сыр из свежего коровьего молока, который имеет солоноватый или сладковатый вкус, в зависимости от выдержки. Вкус у сыра обладает легкой кислинкой и ореховыми нотками, цвет у него бледно-желтый, а текстура нежная и пластичная. Голландский сыр – настоящее лакомство для гурманов, но так же он может добавить пикантности различным блюдом. Сыр прекрасно сочетается с виноградом, яблоками и вином.