ИзображениеМосква и обл.Завтра с 6:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Heart
ИзображениеИзображение
thumb-Окорок свиной бескостный Деликатеска ~1,2кг-0}
thumb-Окорок свиной бескостный Деликатеска ~1,2кг-1}
thumb-Окорок свиной бескостный Деликатеска ~1,2кг-2}
thumb-Окорок свиной бескостный Деликатеска ~1,2кг-3}
Изображениеthumb-Окорок свиной бескостный Деликатеска ~1,2кг-4}
Изображениеthumb-Окорок свиной бескостный Деликатеска ~1,2кг-5}
Изображениеthumb-Окорок свиной бескостный Деликатеска ~1,2кг-6}
ИзображениеИзображение
Окорок свиной бескостный Деликатеска ~1,2кг-0}
Окорок свиной бескостный Деликатеска ~1,2кг-1}
Изображение
звезда4.7
46 отзывов
Изображение
ИзображениеГоден до 10.02.27

Окорок свиной бескостный Деликатеска ~1,2кг

замороженный, Деликатеска, артикул 76185

Наша марка
ИзображениеВесовойИзображение
479 ₽/кг
575 ₽
549 ₽/кг
-13%
ИзображениеДоставим завтра
ИзображениеКупили 5 тыс. раз
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 15

    Белки

  • 30.3

    Жиры

  • 333

    кКал

Состав

окорок свиной бескостный

Срок годности, условия хранения

6 месяцев при температуре -18С и относительной влажности воздуха не более 75%

Страна

Россия, Московская область

Тип упаковки

вакуумный пакет

Вес

1.2 кг

Описание

Бескостный свиной окорок — сочный отруб с прожилками сала. Эта часть туши универсальна. Она подходит для жарки на открытом огне, запекания, копчения, варки, приготовления фарша, тушения. Окорок готовят целиком и разделяют на более маленькие кусочки. Из него нарезают эскалопы, делают изумительную буженину, нежные отбивные и другие деликатесы.

Способ приготовления

Натрите окорок смесью соли и перца. Подрумяньте на сковороде с двух сторон. Нужно не приготовить мясо целиком, а создать корочку для «запечатывания» сока. Переложите окорок в форму для запекания. Дольки мандаринов очистите от пленок и измельчите. Полученной массой вместе с образовавшимся соком залейте мясо. Добавьте рубленый чеснок и соль. Накройте форму для запекания фольгой. Готовьте примерно 1.5-2 часа на 190 градусах.

 

Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 46 отзывов
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Только с фото
Бабенко Лариса Николаевна
Бабенко Лариса Николаевна
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 214 отзывов
04 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличная свинина, но это не беконная порода. Если кому нужна постная и без жира, то не подойдет. На мой взгляд, беконная свинина сильно уступает по вкусовым качествам, она безвкусная какая-то. А эта очень вкусная и ароматная. Хотя от поставки к поставке, возможно, товар меняется.
Инна
Инна
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 5 отзывов
29 июля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Само по себе мясо не плохое. Брала два куска. Первый кусок был с небольшим количеством жира. Немного обрезала и запекла на бутерброды. А вот второй.. Вес на упаковке 1074 гр. вес жировой оболочки 276 гр. Оставшийся кусочек мяса запекать смысла не было. Пришлось просто потушить, хотя хотелось запечь.
Отдел лояльности
Отдел лояльности
29 июля 2026
Инна, свиной окорок действительно предполагает наличие жировой прослойки — она как раз и даёт мясу сочность при запекании и тушении. Будем работать с поставщиком, чтобы её количество было более сбалансированным.
Крюкова Ольга Александровна
Крюкова Ольга Александровна
Изображение Покупает с 2025 г.
Изображение 135 отзывов
07 июня 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Окорок замороженный, но по виду не плохой кусочек.
Надежда
Надежда
Изображение Покупает с 2025 г.
Изображение 40 отзывов
26 мая 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Покупаю постоянно. Пока не использовала, но думаю, что будет такой же, как и в предыдущий раз.
Надежда
Надежда
Изображение Покупает с 2025 г.
Изображение 40 отзывов
12 мая 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Прекрасное мясо. Свежее. Я всегда ориентируюсь по своим кошарам, если мясо плохое - они носами ворочают. К примеру: покупала мясо в ***, считай,что выкинула. А это в улёт ушло. Покупаю мясо в Деликатеске разно и всё хорошее. Жирка не много, а я например, предпочитаю когда есть жир, мясо тогда сочнее даже.
Елена
Елена
Изображение Покупает с 2023 г.
Изображение 494 отзыва
12 мая 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Похоже, что это был кусок карбонада, а не окорока..
Отдел лояльности
Отдел лояльности
12 мая 2026
Здравствуйте, Елена! Благодарим вас за отзыв. Окорок и карбонад — это разные части туши, но они могут быть похожи по внешнему виду, особенно в бескостном варианте
Валентина
Валентина
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 6 отзывов
16 марта 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень понравился! Буду и дальше заказывать!
Крюкова Ольга Александровна
Крюкова Ольга Александровна
Изображение Покупает с 2025 г.
Изображение 135 отзывов
20 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Окорок берем постоянно, не жирный, все в меру.
Крюкова Ольга Александровна
Крюкова Ольга Александровна
Изображение Покупает с 2025 г.
Изображение 135 отзывов
07 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Хороший окорок. Не жирный, оба куска замечательные.
Евгения Павловна
Евгения Павловна
Изображение Покупает с 2022 г.
Изображение 253 отзыва
19 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличный кусочек, нежирный, спасибо производителю и Деликатеске.
Показать еще 10 комментариев
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 1 комментарий
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Соколовская Наталья Петровна
Соколовская Наталья Петровна
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 114 отзывов
26 апреля 2023
Почему на фото у вас настоящее свиное мясо, а привезли по виду как глицериновое мыло, а, значит, очень сильно нашприцованное. Пожалуйста, делайте фото именно того товара, который вам привозит поставщик. В результате не стала готовить, а положила в морозилку: вода замерзнет и при разморозке должна вытечь. Привыкла доверять деликатесе и не посмотрела при получении, иначе бы сразу вернула. Больше мясо заказывать не стану.
Отдел лояльности
Отдел лояльности
26 апреля 2023
Добрый день, Наталья Петровна! Фотография на сайте сделана с товара, который привез поставщик, также есть дополнительное изображение на странице товара в упаковке.
Ваши замечания о качестве направлены в отдел закупок и поставщику.
video thumbnail
Изображение
Свинина жаренная в медово-горчичном соусе
video thumbnail
Изображение
Свинина запеченная с конфи и соусом чимичурри
video thumbnail
Изображение
Свинина запеченная с конфи и трюфельно-грибным соусом
Готовьте как Шеф
  • Выберите блюдо
  • Добавьте секретный ингредиент
  • Посмотрите видеорецепт
  • Приготовьте за 5 минут
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽
Бабенко Лариса Николаевна
Star
Star
Star
Star
Star
04.08.2026
Отличная свинина, но это не беконная порода. Если кому нужна постная и без жира, то не подойдет. На мой взгляд, беконная свинина сильно уступает по вкусовым качествам, она безвкусная какая-то. А эта очень вкусная и ароматная. Хотя от поставки к поставке, возможно, товар меняется.