11 суток при температуре от 0 до +4С и относительной влажности воздуха не более 85%
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.8 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-239-79036538-2017
Описание
Говядина кострец без кости охлаждённая, 1–1,5 кг.
Нежное мясо с тонкими волокнами и насыщенным вкусом станет основой для ваших кулинарных шедевров. Идеально подходит для запекания, тушения и жарки. Попробуйте — и убедитесь сами!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 21 отзыв
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Только с фото
Горелова Алла
Покупает с 2020 г.
8 отзывов
Горелова Алла
Покупает с 2020 года
8 отзывов
Мясной гурман
10 июня 2026
Мясо просто шикарное. Тушила с морковью в собственном соку в мультиварке около двух часов, его даже жевать особо не надо, тает во рту. И оно очень вкусное само по себе. Восторг.
Кононенко Ольга Юрьевна
Покупает с 2014 г.
40 отзывов
Кононенко Ольга Юрьевна
Покупает с 2014 года
40 отзывов
Витаминный король
27 октября 2025
Мясо просто варила, долго. Очень вкусное
Евгения
Покупает с 2019 г.
24 отзыва
Евгения
Покупает с 2019 года
24 отзыва
Витаминный король
05 июля 2025
Из веса 1280 грамм 380 грамм чистый жир и жилы. Немножко перебор, конечно. Это при том, что весь жир до чистого мяса я не срезала. В остальном мясо очень достойное: запах, цвет, структура
Отдел лояльности
05 июля 2025
Добрый день, Евгения! Благодарим вас за отзыв и внимание к деталям! Мы рады, что вам понравились качество мяса, его запах и структура. Вместе с тем искренне сожалеем, что количество жира и жил оказалось выше ожидаемого — мы обязательно передадим ваши замечания в отдел закупок для более тщательного контроля.
Ольга
Покупает с 2019 г.
22 отзыва
Ольга
Покупает с 2019 года
22 отзыва
Витаминный король
15 мая 2025
400 грамм жира срезала и это только часть(((
Что это такое? Из 1200 гр, минимум 400-500 в мусор.
Безобразие. Больше не буду брать
Отдел лояльности
15 мая 2025
Добрый день, Ольга! Спасибо за отзыв. В говяжьей туше кострец находится в верхней части задней ляжки, которая менее нагружена при движении животного, поэтому мясо остается мягким, но не накапливает много жира. Обычно кострец - постное мясо, но в редких случаях может быть умеренно жирным из-за особенностей откорма. Ваше замечание направили в отдел закупок.
Великая Марина
Покупает с 2015 г.
6 отзывов
Великая Марина
Покупает с 2015 года
6 отзывов
Любитель морепродуктов
30 марта 2025
Хорошая говядина. Отруб больше, чем расчитывала.
Александра
Покупает с 2024 г.
18 отзывов
Александра
Покупает с 2024 года
18 отзывов
Мясной гурман
21 марта 2025
Заказывала два раза это мясо. Первый раз в конце февраля. Был идеальный кусочек. А вчера пришел жирный не ровный кусок,опоясанный твердым жиром. Гораздо темнее чем предыдущий. Заказывала для салата, но не судьба.
Отдел лояльности
21 марта 2025
Добрый день, Александра! Спасибо за отзыв. Ваше замечание направлено поставщику.
Наталья
Покупает с 2020 г.
28 отзывов
Наталья
Покупает с 2020 года
28 отзывов
Рыбный гурман
20 марта 2025
МЯСО ПОНРАВИЛОСЬ!
Александр
Покупает с 2021 г.
3 отзыва
Александр
Покупает с 2021 года
3 отзыва
Витаминный король
02 марта 2025
Одни жилы, только на котлеты, половина в отходы. Не рекомендую к покупке.
Отдел лояльности
02 марта 2025
Добрый день, Александр! Спасибо за отзыв. Партия товара на складе будет проверена. Мы готовы оформить возврат или замену товара.
Лариса
Покупает с 2020 г.
30 отзывов
Лариса
Покупает с 2020 года
30 отзывов
Рыбный гурман
05 февраля 2025
Мясо хорошее, правда пришлось зачистить пленку, грамм на 150,но учитывая скидку наверное можно брать!
Ольга
Покупает с 2023 г.
21 отзыв
Ольга
Покупает с 2023 года
21 отзыв
Рыбный гурман
27 января 2025
Хорошее мясо. Хотелось бы жил поменьше.
Делала мясо по кремлевски, получилось мягкое, очень вкусное мясо.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 4 комментария
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Александра
Покупает с 2023 г.
2 отзыва
Александра
Покупает с 2023 года
2 отзыва
Рыбный гурман
09 июля 2025
Здравствуйте!
Кто производитель и поставищик? Какая ферма? В каком регионе производится?
Отдел лояльности
09 июля 2025
Добрый день, Александра! Поставки осуществляются из Брянской области и Ростовской области.
Ольга
Покупает с 2020 г.
1 отзыв
Ольга
Покупает с 2020 года
1 отзыв
Рыбный гурман
31 марта 2025
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста, кострец зачищен? Если данный кострец не зачищен, то есть ли у вас зачищенный, с артикулом пожалуйста
Отдел лояльности
31 марта 2025
Добрый день, Ольга! Кострец не зачищен, зачищенного, к сожалению, нет.
Денис
Покупает с 2020 г.
1 отзыв
Денис
Покупает с 2020 года
1 отзыв
Любитель морепродуктов
28 декабря 2024
Здравствуйте! Скажите, его можно использовать для приготовления тартара?
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
28 декабря 2024
Добрый день, Денис! Кострец прекрасно подходит для тартара, так как он постный, достаточно мягкий и при этом обладает очень насыщенным вкусом. Рецепт тартара можно увидеть на нашем сайте . Приятного аппетита!
Андрей
Покупает с 2024 г.
25 отзывов
Андрей
Покупает с 2024 года
25 отзывов
Запасливый едок
02 ноября 2024
Травяной или зерновой откорм? У вас бывает мясо травяного откорма без костей и жира? Если да, то подскажите артикулы. Спасибо.
Отдел лояльности
02 ноября 2024
Здравствуйте, Андрей! Травяной откорм. Мясо травяного откорма без костей и жира, например, артикул 81374.
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
