20 отзывов
Говяжий кострец бескостный охлажденный из мяса молодого бычка ~800г
категория А, фермерский, Деликатеска, артикул 81382
С фермы
1303 ₽
1629 ₽/кг
Пищевая ценность на 100 г
12
Белки
35
Жиры
360
кКал
Состав
кострец говяжий (таз)
Срок годности, условия хранения
11 суток при температуре от 0 до +4С и относительной влажности воздуха не более 85%
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.8 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-239-79036538-2017
Описание
Говядина кострец без кости охлаждённая, 1–1,5 кг.
Нежное мясо с тонкими волокнами и насыщенным вкусом станет основой для ваших кулинарных шедевров. Идеально подходит для запекания, тушения и жарки. Попробуйте — и убедитесь сами!
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 20 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Кононенко Ольга Юрьевна
Кононенко Ольга Юрьевна
Витаминный король
27 октября 2025
Мясо просто варила, долго. Очень вкусное
Евгения
Евгения
Витаминный король
05 июля 2025
Из веса 1280 грамм 380 грамм чистый жир и жилы. Немножко перебор, конечно. Это при том, что весь жир до чистого мяса я не срезала. В остальном мясо очень достойное: запах, цвет, структура
Отдел лояльности
05 июля 2025
Добрый день, Евгения! Благодарим вас за отзыв и внимание к деталям! Мы рады, что вам понравились качество мяса, его запах и структура. Вместе с тем искренне сожалеем, что количество жира и жил оказалось выше ожидаемого — мы обязательно передадим ваши замечания в отдел закупок для более тщательного контроля.
Ольга
Ольга
Витаминный король
15 мая 2025
400 грамм жира срезала и это только часть(((
Что это такое? Из 1200 гр, минимум 400-500 в мусор.
Безобразие. Больше не буду брать
Отдел лояльности
15 мая 2025
Добрый день, Ольга! Спасибо за отзыв. В говяжьей туше кострец находится в верхней части задней ляжки, которая менее нагружена при движении животного, поэтому мясо остается мягким, но не накапливает много жира. Обычно кострец - постное мясо, но в редких случаях может быть умеренно жирным из-за особенностей откорма. Ваше замечание направили в отдел закупок.
Великая Марина
Великая Марина
Любитель морепродуктов
30 марта 2025
Хорошая говядина. Отруб больше, чем расчитывала.
Александра
Александра
Мясной гурман
21 марта 2025
Заказывала два раза это мясо. Первый раз в конце февраля. Был идеальный кусочек. А вчера пришел жирный не ровный кусок,опоясанный твердым жиром. Гораздо темнее чем предыдущий. Заказывала для салата, но не судьба.
Отдел лояльности
21 марта 2025
Добрый день, Александра! Спасибо за отзыв. Ваше замечание направлено поставщику.
Наталья
Наталья
Занятой кулинар
20 марта 2025
МЯСО ПОНРАВИЛОСЬ!
Александр
Александр
Витаминный король
02 марта 2025
Одни жилы, только на котлеты, половина в отходы. Не рекомендую к покупке.
Отдел лояльности
02 марта 2025
Добрый день, Александр! Спасибо за отзыв. Партия товара на складе будет проверена. Мы готовы оформить возврат или замену товара.
Лариса
Лариса
Рыбный гурман
05 февраля 2025
Мясо хорошее, правда пришлось зачистить пленку, грамм на 150,но учитывая скидку наверное можно брать!
Ольга
Ольга
Рыбный гурман
27 января 2025
Хорошее мясо. Хотелось бы жил поменьше.
Делала мясо по кремлевски, получилось мягкое, очень вкусное мясо.
Наталья Корнеева
Наталья Корнеева
Витаминный король
18 января 2025
Свежее, получилась чудесная тушенка.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 4 комментария
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Александра
Александра
Рыбный гурман
09 июля 2025
Здравствуйте!
Кто производитель и поставищик? Какая ферма? В каком регионе производится?
Отдел лояльности
09 июля 2025
Добрый день, Александра! Поставки осуществляются из Брянской области и Ростовской области.
Ольга
Ольга
Рыбный гурман
31 марта 2025
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста, кострец зачищен? Если данный кострец не зачищен, то есть ли у вас зачищенный, с артикулом пожалуйста
Отдел лояльности
31 марта 2025
Добрый день, Ольга! Кострец не зачищен, зачищенного, к сожалению, нет.
Денис
Денис
Любитель морепродуктов
28 декабря 2024
Здравствуйте! Скажите, его можно использовать для приготовления тартара?
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
28 декабря 2024
Добрый день, Денис! Кострец прекрасно подходит для тартара, так как он постный, достаточно мягкий и при этом обладает очень насыщенным вкусом. Рецепт тартара можно увидеть на нашем сайте . Приятного аппетита!
Андрей
Андрей
Запасливый едок
02 ноября 2024
Травяной или зерновой откорм? У вас бывает мясо травяного откорма без костей и жира? Если да, то подскажите артикулы. Спасибо.
Отдел лояльности
03 ноября 2024
Здравствуйте, Андрей! Травяной откорм. Мясо травяного откорма без костей и жира, например, артикул 81374.
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
![Изображение]()
Заточка ножей (до 5 шт) в подарок
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
