Кальмары по-римски - это быстрая и вкусная закуска. Хрустящие колечки с пикантным соусом особенно понравятся ценителям необычных натуральных закусок.
Для приготовления вы можете взять уже очищенный кальмар. По качеству он такой же, как и неочищенный, а время экономит.
Для более хрустящей панировки можно взять мелкие панировочные сухари
Самая простая и не менее вкусная панировка из муки, но вы можете приготовить пивной кляр или обвалять кольца кальмара перед панированием в яйце