Конечности камчатского краба в панцире средние ~ 1кг
варено-мороженый, Россия, артикул 1294
Пищевая ценность на 100 г
22
Белки
2
Жиры
1
Углеводы
80
кКал
Состав
Массовая доля чистого мяса краба 50-60%.
Срок годности, условия хранения
8 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать.
Страна
Россия, Сахалин
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
Описание
Конечности краба в панцире с доставкой на дом
Крупные конечности камчатского краба в панцире - это варено-мороженый продукт, который вы можете купить в нашем интернет-магазине с доставкой на дом. За счет низкой калорийности, мясо краба считают диетическим продуктом. Кроме того, это вкусный и сочный деликатес, который идеально подойдет для приготовления различных салатов, бутербродов, разнообразных закусок, сашими и суши. Крупные конечности краба поставляются в панцире. Его несложно снять, достаточно разморозить продукт и сделать надрез ножницами вдоль конечности. Затем аккуратно снять панцирь.
Мясо конечностей краба имеет очень приятный насыщенный вкус. Оно нравится взрослым и детям. Характеризуется отличной консистенцией, сочностью и высоким содержанием легкоусвояемых белков, витаминов С, В, Е, йода, цинка, фосфора и кальция, аминокислот и полезных полиненасыщенных жирных кислот. Все уникальные свойства крабового мяса сохраняются в процессе шоковой заморозки добытого продукта. Конечности обдувают очень холодным воздухом до -40 градусов Цельсия, после чего глазируют. Глазировка необходима для того, чтобы в процессе хранения, продажи и доставки продукт оставался неизменно качественным, вкусным и полезным.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Добрый день, Антон Олегович! Конечности уже отварены и заморожены. Их можно употреблять сразу после дефростации. Разморозьте конечности в холодильнике, а затем с помощью ножниц аккуратно удалите хитин. Мясо можно оставить в клешнях или подавать отдельно на блюде. Идеально к крабу подойдет соус из сливочного масла: сливочное масло 50 гр., петрушка свежая по вкусу, чеснок 1 зубчик, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу. В маленькой кастрюле растопите сливочное масло на небольшом огне. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, петрушку, соль и перец. Прогрейте примерно 1 минуту и подавайте к столу.
Подробный рецепт разделки конечностей краба можно увидеть на нашем сайте в разделе Рецепты. Приятного аппетита!
