Вырезка говяжья ~1.5кг

Просто лучшая вырезка! Берём регулярно. Сейчас её давно нет, и это прям грустно. Размораживаю всегда в холодильнике. У нас никакой лишней воды нет. При запекании уменьшается процентов на 25 (воды не выделяя), но для воздушного мяса типо вырезки это нормально же. Из отходов только небольшая плёночка остается (или как её назвать?), которая с одной стороны до середины (или чуть больше) всегда почему-то присутствует. Но срезать с неё мясо вообще не проблема, а по весу это грамм 20. Мясо имеет настоящий богатый вкус, прекраснейший аромат в сыром виде. Всегда очень мягкое и нежное, в любом виде приготовдения. Действительно спасибо за такой продукт! Сейчас нет в наличие, и прям не знаешь, что делать, где такое купить.

Вырезка отличная, берём регулярно — всегда всё хорошо.

Добрый день. Вырезка очень плохо зачищена, будет много отходов при такой высокой цене.

Шикарная вырезка

При запекании много воды, не менее 0,5 литра.

Прекрасное мясо

Мясо нежное, сочное, идеальное

Несколько раз брала эту вырезку, была прекрасной, на этот раз привезли кусок с кучей жил, плёнок, ужасно жирный(( кошмар

Вырезка неочищенная. Очень много жира и плёнки. Заявленное фото не соответствует фактическому товару. Просто сравните - фото прилагаю.

Вырезка, как всегда, просто фантастического качества. Отлично заморожена, никакой воды при размораживании, вкус прекрасный, очень мягкое, прекрасно зачищенное от пленок мясо. Единственное пожелание - возможность выбрать примерный размер при заказе: бывают довольно маленькие вырезки, а бывают по 1.8 кг, такой объем трудно утилизировать за один раз, а отрезать кусок нужного размера от замороженной вырезки практически невозможно))))

Дорбый день, подскажите пожалуйста, подойдет ли данная вырезка для тартара, если нет, то можете порекомендовать какую-то другую с вашего сайта, которая подойдет?

Деликатеска? Это вырезка из лопатки или от пояснично-подвздошной мышцы?

Скажите, пожалуйста, для стейка медиум прожарки подойдёт?