51 отзыв
Кижуч дикий потрошеный без головы ~2,5кг
2-3кг, 1шт, замороженный, вылов 2025г, артикул 4528
Наша марка
Дикая рыба
Поставка ожидается
Телефон
Email
Похожие товары
Кижуч дикий потрошеный без головы ~1,5кг
1190 ₽/кг
Кижуч дикий курильский потрошеный ~1.5кг
1190 ₽/кг
Кижуч дикий курильский потрошеный без жабр ~2.5кг
1190 ₽/кг
Пищевая ценность на 100 г
20
Белки
13
Жиры
197
кКал
Состав
кижуч
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать
Страна
Россия, Камчатский край
Тип упаковки
пакет
Вес
2.5 кг
Описание
Дикий камчатский кижуч — редкий представитель тихоокеанских лососей. У него упругое сочное мясо с приятным свежим ароматом и небольшим количеством костей. Кижуч немного напоминает форель или семгу, но с более насыщенным вкусом. Кижуч подходит для запекания, жарки и приготовления первых блюд. Невероятно вкусным получается слабосоленый кижуч. Его плотное мясо отлично подходит для этого вида обработки, а также для холодного копчения.
Способ приготовления
Очищенного и выпотрошенного кижуча разрежьте на кусочки. С каждой стороны посолите, добавьте специи и поперчите. Нарежьте лук полукольцами. Майонез и сметану смешайте в равных пропорциях. Немного разбавьте кипяченой водой и посыпьте тертым сыром. В емкость мультиварки выложите рыбу. Сверху закройте полукольцами лука и залейте приготовленной смесью. Готовьте в режиме «Мультиповар» 20 минут.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 52 отзыва
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Инна
Инна
Рыбный гурман
20 февраля 2026
Хорош для соления. Немного развалился, наверное не попвильно разморозила
Ольга
Ольга
Рыбный гурман
04 января 2026
Последнее время именно кижуч - мой фаворит для засолки. Видимо еще не взялись разводить (слава Богу!), поэтому вкус потрясающий. Для засолки использую смесь соль и сахар 2 к 1, перец молотый, сушеный укроп, зерна горчицы. Очень полезно перед засолкой сбрызнуть хорошим коньяком.
Андрей
Андрей
Рыбный гурман
18 июня 2025
Можно брать
Махонина Людмила Викторовна
Махонина Людмила Викторовна
Мясной гурман
18 мая 2025
Каждая рыба упакована в герм пакет, качество отменное
Николай
Николай
15 апреля 2025
Отличная рыба, мясо упругое, не переморожена, разделывается хорошо.
Александр
Александр
Любитель морепродуктов
07 апреля 2025
К сожалению, качество товара очень плавает. Недавно заказывал, было отличное мясо, плотное и свежее. В этот раз, после разморозки мягкое как пластилин, вот в этом и проблема- рыба не дешёвая, а гарантии качества нет.
Отдел лояльности
07 апреля 2025
Здравствуйте, Александр! Спасибо за отзыв. Нам очень жаль, что товар не оправдал Ваших ожиданий. Ваше замечание по качеству товара передано в отдел закупок. В качестве извинений Вам направлен промокод на скидку, Вы можете им воспользоваться в течение 30 дней на товары по основной цене.
Георгий
Георгий
17 марта 2025
Свежак, вкусно, рекомендую.
Ира Лосева
Ира Лосева
10 марта 2025
Брали на засолку, рыба хорошая, мясо плотное, не переморожено.
Валерий
Валерий
Рыбный гурман
09 марта 2025
Ужасное качество "кижуча".
Мясо "кижуча" оказалось не упругое, а желеобразное и водянистое, как пюре. Мерзкий ужас. Цвет - светло-розовый, а не красный. Фу!
Вообще есть подозрение что вместо кижуча подсунули уставшую горбушу, которая была 2-3 раза разморожена и заморожена. Мог бы -вернул бы, но уже разрезал и засыпал солью.
Полное разочарование моим первым же заказом тут.
Отдел лояльности
09 марта 2025
Здравствуйте, Валерий! Спасибо за отзыв. Приносим свои извинения за доставку товара ненадлежащего качества. По данному вопросу претензия направлена в отдел закупок и поставщику. В качестве извинений Вам направлен промокод на скидку, Вы можете им воспользоваться в течение 30 дней на товары по основной цене.
Анна
Анна
Рыбный гурман
24 июля 2024
Кижуч просто восторг!
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 6 комментариев
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Александр Котов
25 февраля 2025
Добрый день, кижуч 2-3 кг, подскажите дату вылова
Отдел лояльности
25 февраля 2025
Добрый день, Александр! Вылов: август 2024г.
Александра Ивановна
Александра Ивановна
Витаминный король
22 мая 2024
Подскажите меся и год вылова.Спасибо.
Отдел лояльности
22 мая 2024
Добрый день, Александра Ивановна! Вылов-август 2023 г.
Любовь Алексеевна
Любовь Алексеевна
Рыбный гурман
28 декабря 2022
Кижуч 2-3 кг., какого месяца и года вылов?
Отдел лояльности
28 декабря 2022
Добрый день, Любовь! Дата вылова-август 2022г.
Марина
Марина
Витаминный король
27 декабря 2020
Подскажите пожалуйста, месяц вылова. Спасибо
Отдел лояльности
27 декабря 2020
Добрый день, Марина! Вылов сентябрь 2020г.
Инна Евгеньевна
Инна Евгеньевна
Витаминный король
05 декабря 2020
Добрый вечер! Кроме засолки, как приготовить рыбку, что посоветуете? Чтобы было ах, как вкусно!
Шеф-повар
05 декабря 2020
Добрый день, Инна Евгеньевна! Кижуч можно пожарить в форме стейк-бабочка или обычного стейка, запечь в духовке с овощами и соусом, приготовить карпаччо из рыбы. Подать с сливочным соусом. Дикая рыба очень вкусна и полезна, главное ее не пересушивать.
Показать еще 1 комментарий
Как засолить лосось?
Уха по-фински | Готовим вместе - Деликатеска.ру
Как разделать дикого лосося? Готовим стейки-бабочка из кеты.
Как разделать красную рыбу| Готовим вместе - Деликатеска.ру
Готовьте как Шеф
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
