Фасоль кенийская 200г

Фасоль кенийская приобретает всё большую популярность в нашей стране. Отличается глубоким зеленым цветом, сладковатым приятным вкусом и особыми тонкими побегами. Кенийская фасоль – распространённый ингредиент всевозможных салатов. Она не боится никаких методов термообработки, не превышающих по длительности 5 минут. Её можно варить, обжаривать, тушить или готовить на пару. Стручки становятся мягкими и чрезвычайно нежными. Чтобы они не изменили свой цвет, после приготовления их нужно быстро охладить, опустив в емкость с ледяной водой.
Готовый продукт используйте в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам и птице. Кроме того, фасоль отлично сочетается со свежими помидорами, огурцами, рукколой, маслинами, каперсами, бобовыми, консервированным тунцом, яйцами и орехами. А еще её можно выгодно совмещать с медом, горчицей, растительным маслом или бальзамическим уксусом.